Susul Minyak Goreng, Giliran Stok Gula Menipis di Sulsel
Dinas Perdagangan (Disdag) Sulawesi Selatan (Sulsel) mengungkapkan sejumlah stok bahan pangan, khususnya gula pasir, dalam kondisi minus jelang Ramadan. Mereka telah berkoordinasi dengan Badan Urusan Logistik (Bulog) Sulselbar untuk ketersediaannya.
Dinas Perdagangan (Disdag) Sulawesi Selatan (Sulsel) mengungkapkan sejumlah stok bahan pangan, khususnya gula pasir, dalam kondisi minus jelang Ramadan. Mereka telah berkoordinasi dengan Badan Urusan Logistik (Bulog) Sulselbar untuk ketersediaannya.
Kepala Disdag Sulsel Ashari Fakhsirie Radjamilo mengatakan, Pemprov bersama unsur lainnya siap mendukung agar tidak terjadi kelangkaan barang di Sulsel. Meski demikian, ada beberapa stok bahan pangan yang stoknya menipis.
"Kita berharap agar ini bisa kita jaga semuanya karena sesuai dari laporan Dinas Ketahanan Pangan, memang ada beberapa mengalami minus seperti gula pasir. Tapi dari Bulog menjamin ketersediaan itu karena akan masuk barangnya sekitar 22 ribu ton. Kami yakin insyaallah gula pasir aman," ujar Ashari kepada wartawan di Kantor Gubernur Sulsel, Rabu (23/3).
Minyak Goreng Curah Masih Minim
Selain gula, ketersediaan minyak goreng curah juga masih minim di pasaran. Ia mengaku hal tersebut akan teratasi karena sudah memanggil sejumlah distributor minyak goreng.
"Kita akan gelar operasi pasar di 24 kabupaten/kota. Kami juga sudah berbicara agar distributor minyak goreng untuk segera menyalurkan minyaknya di pasaran," kata dia.
Sementara terkait kenaikan harga sejumlah bahan pangan di pasar tradisional, Ashari menyebut hal itu masih dalam tahap wajar. Menurutnya, kenaikan harga selalu terjadi saat mendekati momen hari besar keagamaan.
"Kami nilai itu kenaikannya masih wajar. Kan permintaan naik jelang Ramadan," sebutnya.
Stok Beras Aman
Sementara, Pelaksana tugas (Plt) Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Tanaman Pangan dan Hortikultura Sulsel Kemal Redindo Syahrul Putra menambahkan, stok seperti minyak goreng curah, gula pasir menipis jelang Ramadan. Ia mengaku hal tersebut sudah disampaikan saat rakor kestabilan harga dan ketahanan pangan.
"Minyak goreng curah kita masih minus tiga ribu ton. Inilah penyebab masih tingginya harga minyak goreng di pasar," tuturnya.
Meski demikian, anak dari Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo ini menyebut stok sembako seperti beras, cabai, telur dalam kondisi aman. Ia menjamin tidak akan ada kenaikan cukup tinggi.
(mdk/yan)