Sidak, BBPOM Padang temukan sarden mengandung cacing

Hal itu dipicu dengan adanya kasus penemuan cacing jenis Anisakis SP dalam kemasan produk ikan kaleng kemasan (ikan sarden) yang sempat membuncah masyarakat di beberapa wilayah Indonesia.

2018-03-24 05:00:00

sidak BPOM

Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) Padang, Sumatera Barat, melakukan inspeksi mendadak (sidak) menyasar sejumlah mini market hingga pusat perbelanjaan Transmart, Jumat (23/3).

Hal itu dipicu dengan adanya kasus penemuan cacing jenis Anisakis SP dalam kemasan produk ikan kaleng kemasan (ikan sarden) yang sempat membuncah masyarakat di beberapa wilayah Indonesia.

Namun, dari sekian banyak mini market yang dikunjungi, petugas hanya menemukan satu kaleng sarden merek Hoki. Sidak tidak hanya digelar di kota Padang akan tetapi setiap kabupaten/kota di Sumatera Barat.

"Kawan-kawan pastinya sudah mendengar jika ada tiga merek produk ikan mackarel yang dikemas dalam kaleng terkontaminasi cacing seperti IO, Hoki dan Farmerjack," terang Kepala BBPOM Padang, Martin Suhendri, Jumat (23/3).

Dikatakan dia, dengan dilakukannya sidak tersebut pihaknya memantau apakah barang dengan merek itu masih beredar di pasaran atau tidak. Kalau ditemukan, pihaknya akan langsung mengamankan.

"Dari beberapa tempat yang dikunjungi hanya satu kaleng sarden merek Hoki yang berhasil ditemukan di salah satu mini market 'J' di kawasan Jalan Imam Bonjol, Padang. Selain itu kita juga menemukan kurma kadaluarsa dan dimusnahkan di tempat," tambahnya.

Di sisi lain, Martin Suhendri mengungkapkan, untuk di wilayah kabupaten Tanahdatar pihaknya menemukan satu karton sarden merek Hoki. Sedangkan di Kota Payakumbuh, mengamankan sebanyak 86 karton sarden merek Hoki dari salah satu distributor.

"Terlebih dahulu kita berikan pembinaan terkait sanksi terhadap pemilik usaha yang memiliki sarden merek-merek dilarang edar itu. Jika pembinaan tidak diindahkan, baru diperlakukan sanksi hukum," tegasnya.

(mdk/rzk)