Banyak Produk Makanan Berbahaya, BPOM Serang Kencangkan Pengawasan

Peredaran produk makanan tidak layak konsumsi karena tidak memiliki izin edar, mengandung zat berbahaya dan makanan kedaluwarsa di wilayah Tangerang Raya, diakui masih saja terjadi.

Peredaran produk makanan tidak layak konsumsi karena tidak memiliki izin edar, mengandung zat berbahaya dan makanan kedaluwarsa di wilayah Tangerang Raya, diakui masih saja terjadi. Plt Kepala Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) Serang Faizal Mustopa Kamil, mengaku akan semakin mengetatkan pengawasan terhadap produk penganan jadi dan takjil, terkait meningkatnya konsumsi masyarakat di bulan puasa.

Pengawasan itu, akan dilakukan BBPOM Serang terhadap pasar modern, ritel, pasar tradisional dan importir pangan se-Banten hingga H+7 Hari Raya Idul Fitri.

"Karena masih ada pedagang yang nakal karena menambahkan bahan-bahan yang dilarang," terang Faizal Mustopa Kamil, Selasa (28/3).

Dia menegaskan pengawasan terhadap produk makanan jadi dan olahan seperti Takjil, merupakan kegiatan intensifikasi BBPOM Serang, terhadap pengawasan pangan yang beredar di masyarakat.

"Kami juga melakukan pengawasan takjil. Kegiatan ini dilakukan satu minggu sebelum Ramadan sampai nanti seminggu setelah Lebaran," ungkap dia.

Sebelumnya, Balai POM Tangerang, mendapati sejumlah produk pangan mengandung formalin. Dari 363 sampel pangan peternakan, perikanan, pertanian, pangan olahan dan kemasan label, 96,69 persen pangan dinyatakan aman. Sisanya, 12 sampel positif zat berbahaya tersebut.

Di antaranya produk olahan mie kuning dan tahu cokelat, tiga produk pangan segar tercemar pestisida, dan tiga produk kemasan kedaluwarsa.