LIVE

Cara Membuat Omelet Mie Instan dengan Berbagai Topping, Lezat dan Praktis

Salah satu jenis omelet yang cukup populer belakang ini adalah omelet mie. Selain enak dan mengenyangkan, omelet ini juga cukup murah meriah karena hanya membutuhkan telur dan mie instan sebagai bahan utamanya. Berikut cara membuat omelet mie instan dengan berbagai topping.

Ragam

Pastinya, kebanyakan orang telah mengetahui jenis makanan seperti omelet ini. Apalagi omelet yang dipadukan dengan mie. Omelet merupakan olahan yang berasal dari telur ayam dan juga berbagai bahan pelengkap seperti keju ataupun daging.

Di Eropa, setiap pagi sebelum berangkat kantor atau sekolah kebanyakan masyarakatnya sarapan dengan menu omelet satu ini. Selain bergizi tinggi, omelet ternyata juga cukup mudah dibuat karena hanya menggunakan telur sebagai bahan utamanya.

Kelezatan omelet bukan hanya disukai oleh orang dewasa saja, namun juga anak-anak yang menyukai panganan ini. Agar semakin bergizi untuk anak-anak, kamu juga bisa menambahkan sayuran segar, seperti wortel, brokoli, bayam dan juga masih banyak lagi.

Di Indonesia, omelet secara sederhana biasanya merujuk kepada telur dadar. Telur dadar sering dijadikan sebagai lauk teman makan bersama dengan nasi putih hangat. Tidak hanya untuk sarapan saja, akan tetapi banyak orang yang juga menyukai konsumsi makanan satu ini ketika siang atau malam tiba.

Meskipun memiliki makna harfiah sebagai telur dadar, namun orang Indonesia lebih suka menggunakan istilah omelet untuk merujuk kepada olahan telur dadar yang dicampur bahan lain seperti keju, kentang, daging, dan lainnya.

Salah satu jenis omelet yang cukup populer belakang ini adalah omelet mie. Selain enak dan mengenyangkan, omelet ini juga cukup murah meriah karena hanya membutuhkan telur dan mie instan sebagai bahan utamanya.

Agar omelet yang kamu buat lebih berkreasi dan tentunya makin lezat, berikut telah kami rangkum cara membuat omelet mie instan dengan berbagai topping yang dilansir dari Liputan6.

Cara Membuat Omelet Mie Instan Spesial

© Cookpad/Ning Ayu

Bahan yang digunakan :

  1. 3 butir telur ayam
  2. 2 bungkus mie instan, bisa merek Indomie atau yang lainnya (termasuk bumbunya)
  3. 2 buah cabai merah
  4. 1/2 sendok makan garam, sesuaikan selera
  5. 1/2 sendok makan merica bubuk
  6. 1 buah cabai rawit, bila suka pedas bisa ditambah
  7. Saus sambal secukupnya

Cara membuat:

1. Langkah pertama, ambil 2 bungkus mie instan kemudian rebus mie tersebut dengan menggunakan air secukupnya (tanpa bumbu).
2. Setelah matang, tiriskan hingga airnya habis. Selanjutnya siapkan sebuah wadah berukuran agak besar.
3. Lalu irislah cabai rawit dan cabai merah besar ke dalam wadah tersebut.
4. Kemudian masukan mie instan, garam, lada, dan telur ke dalam wadah tadi.
5. Aduk-aduk sampai semua bahan dapat tercampur secara merata. Sekarang masukan bumbu mie instan tadi, tetapi usahakan tanpa menambahkan bumbu bawang.
6. Sambil menambahkan aduk-aduk sampai merata. Ada baiknya aduk sampai bagian dasar wadah, sebab biasanya bumbu banyak mengumpul pada bagian tersebut. Bila perlu tambahkan pula minyak goreng dan saus yang ada dalam bumbu mie tersebut.
7. Selanjutnya siapkan sebuah wajan penggorengan dengan minyak secukupnya. Panaskan wajan yang telah berisi minyak tersebut.
8. Setelah panas, tuang adonan omelet yang telah kamu buat dan goreng sampai matang. Tanda bahwa omelet sudah matang adalah berwarna kuning kecoklatan.
9. Setelah matang, angkat dan tiriskan omelet tersebut. Omelet mie ini dapat dimakan secara langsung dengan cocolan saus tomat agar lebih pedas. Jika dirasa kurang kenyang, omelet ini bisa disajikan bersama dengan nasi putih hangat sebagai lauk.

Cara Membuat Omelet Mie Instan dengan Topping Sayur

© Cookpad/yanicung

Bahan yang digunakan :

  1. 75 gr mie telur atau mie instan
  2. 50 gr buncis, iris halus
  3. 1 helai daun bawang, rajang halus
  4. 100 gr wortel, potong kotak memanjang korek api
  5. 5 butir telur
  6. 20 gr tepung terigu, protein sedang 25 ml air
  7. 1 sdm bawang merah goreng
  8. 2 sdt kecap inggris

Bumbu :

  1. 6 butir bawang merah
  2. 2 siung bawang putih
  3. ½ sdt merica bubuk
  4. ¾ sdt garam
  5. ¼ sdt gula pasir

Cara membuat:
1. Siapkan blender atau ulekan.
2. Bersihkan bawang merah dan putih dari kulitnya.
3. Campurkan semua bahan menjadi satu kemudian haluskan dengan menggunakan blender atau dengan ulekan.
4. Siapkan air dan panci kemudian didihkan.
5. Masukan mie instan yang sebeleumnya dipersiapkan kemudian rebus hingga matang. 3. Setelah matang, angkat mie tersebut kemudian tiriskan.
6. Siapkan mangkok kemudian masukan telur yang telah dipecahkan ke dalamnya.
7. Masukan semua bahan seperti buncis, daun bawang, garam, wortel, tepung terigu, serta sedikit air. Aduk hingga semua bahan merata.
8. Tambahkan bumbu halus ke dalam adonan beserta dengan mie instan yang telah direbus kemudian aduk kembali hingga merata.
9. Panaskan wajan penggorengan, dan jangan lupa olesi dengan minyak.
10. Tuangkan adonan omelet mie sayur ke dalam wajan, jagan lupa untuk mebolak-balikan adonan sehingga kedua sisinya bisa matang.
11. Setelah matang angkat kemudian potong sesuai dengan selera.

Cara Membuat Omelet Mie Instan Anti Ribet

©rolysbakery.files.wordpress.com

Bahan yang digunakan :

  1. 2 butir telur
  2. 1 mie instan (bisa kuah, bisa goreng)
  3. 2 siung bawang putih (cincang halus)
  4. 2 siung bawang merah (cincang halus)
  5. 3 buah cabai (jika suka)
  6. 1 batang daun bawang (cincang halus)
  7. Garam (secukupnya)
  8. Minyak goreng (secukupnya)

Cara membuat:
1. Rebus mie instan seperti biasa kemudian tiriskan dan beri bumbu, aduk rata.
2. Siapkan telur di mangkok, campur dengan bawang putih, bawang merah, cabai, daun bawang dan sedikit garam, aduk rata.
3. Masukkan mie instan ke dalam mangkok yang berisi telur, campur dan aduk rata.
4. Panaskan minyak di wajan kemudian masukkan adonan telur mie.
5. Masak omelet mie seperti membuat telur dadar hingga matang.
6. Jika warnanya sudah kuning kecokelatan, angkat omelet dan sajikan bersama saus sambal atau saus tomat.

(mdk/raf)