7 Cara Membuat Sandwich Aneka Kreasi, Mudah dan Praktis
Sandwich adalah makanan yang berasal dari barat dan diduga ada sejak abad ke-18 di Eropa. Sandwich dipopulerkan di Inggris pada 1762 oleh John Montagu, Earl of Sandwich ke-4.
Sandwich adalah makanan yang berasal dari barat dan diduga ada sejak abad ke-18 di Eropa. Sandwich dipopulerkan di Inggris pada 1762 oleh John Montagu, Earl of Sandwich ke-4.
Sandwich merupakan makanan yang berbahan roti yang di dalamnya diisi daging yang kemudian ditumpuk roti lagi. Meski umumnya sandwich terlihat sehat karena terdapat beberapa jenis sayur di dalamnya, namun menurut para ahli yang melakukan penelitian, jumlah kalori yang terdapat pada sandwich yang biasa dijual sebagai makanan cepat saji tidaklah menyehatkan.
Oleh sebab itu, baiknya tidak mengonsumsi sandwich setiap hari terutama kalau Anda membelinya di luar. Lebih baik lagi, Anda bisa membuat sandwich sesuai standar kesehatan Anda dan kreatifitas Anda sendiri di rumah.
Berikut cara membuat sandwich aneka kreasi yang mudah dan praktis dilansir dari fimela:
Sandwich Telur Mayo
2012 Merdeka.com
Bahan:
6 lembar roti tawar
2 butir telur
4 sdm mayonaise
2 sdm saus cabai
2 sdm keju cheddar parut
kol iris tipis secukupnya
tomat, cincang secukupnya
beberapa lembar daun selada, potong-potong
garam dan merica bubuk secukupnya
Cara membuat Sandwich Telur Mayo:
1. Rebus telur hingga matang dan kupas. Hancurkan hingga halus dan campurkan dengan 2 sdm mayonaise, garam dan merica bubuk secukupnya. Aduk rata.
2. Campurkan semua bahan sayuran dengan 2 sdm mayonaise, keju dan saus. Aduk rata.
3. Ambil satu lembar roti, isi dengan isian telur hingga rata dan tutup dengan roti. Ambil roti lagi dan isi dengan sayuran, tutup roti lagi. Begitu bergantian hingga isian habis.
4. Tumpuk sandwich dan potong segitiga. Siap disajikan.
Sandwich Reguler
2012 Merdeka.com
Bahan-Bahan:
- 4 lembar roti tawar
- 2 sdm mentega
- 3 butir telur
- 1 buah wortel, iris halus memanjang
- 1 genggam kol, iris halus memanjang
- 1 batang daun bawang, iris
- 2 lembar keju cheddar
- 2 lembar smoked meat
- garam dan merica bubuk secukupnya
- mayonaise dan saus sambal secukupnya
Cara MembuatSandwich Reguler:
- Campur wortel, kol, daun bawang, telur, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Panaskan teflon, lelehkan 1 sdm mentega, tuang adonan telur. Masak hingga kedua sisi telur matang.
- Masak smoked meat hingga matang di kedua sisi.
- Olesi permukaan roti dengan mentega. Panggang di atas teflon hingga agak kecokelatan.
- Ambil selembar roti, lalu tata telur, smoked meat, dan keju. Beri mayonaise dan saus sambal. Tutup dengan selembar roti lagi.
Sandwich Goreng Smoked Beef
2012 Merdeka.com
Bahan:
- 6 lembarroti tawar,pipihkan
- 3 lembar smoked beef, panggang sebentar
- 1 sdm mayonaise
- 1 sdm margarin
- 1 buah bawang bombay
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- garam dan lada bubuk secukupnya
- tepung panir secukupnya
Cara Membuat Sandwich Goreng Smoked Beef:
- Lelehkan margarin, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan garam dan lada bubuk secukupnya. Setelah bawang bombay layu dan matang, angkat dan sisihkan.
- Ambil roti tawar yang sudah dipipihkan, tata smoked beef, mayonaise dan bawang bombay tumis. Tumpuk dengan roti dan rekatkan pinggirannya agar isian tidak keluar.
- Celupkan roti ke dalam telur kocok, balurkan ke tepung panir. Diamkan selama beberapa saat agar tepung panir merekat. Bisa juga ditaruh ke dalam kulkas selama 30 mnit agar tepung lebih merekat.
- Goreng hingga matang dan potong jadi dua bagian.
Sandwich Monte Cristo
2020 Merdeka.com
Bahan:
- 4 lembar roti tawar
- 1 butirtelur ayam
- 3 sdm susu putih cair
- 1 sdt gula
- 2 potong daging ham
- 2 lembar keju cheddar
- 2 sdm mayonaise
- margarin secukupnya
Cara Membuat Sandwich Monte Cristo:
- Panggang sebentar ham, sisihkan. Kocok telur dengan susu dan gula.
- Susun satu lembar roti tawar dengan ham, keju cheddar dan mayonaise, tutup dengan roti tawar. Lakukan hingga habis
- Celupkan ke dalam kocokan telur. Lelehkan margarin secukupnya di atas teflon dan panggang sandwich hingga matang kuning kecokelatan. Angkat.
Sandwich Keju Meleleh Lembut
2020 Merdeka.com/pixabay
Bahan untuk 3 porsi:
- 6 lembar roti tawar (bisa ganti roti gandum)
- 3 lembar keju cheddar
- 3 lembar daging asap, panggang sebentar
- 1 butir telur
- 100 gr keju mozarella, parut
- 100 ml susu cair
- margarin secukupnya
Cara Membuat Sandwich Keju Meleleh Lembut:
- Oles sedikit margarin pada sisi dalam roti, isi dengan keju cheddar, daging asap, dan keju mozarella parut, tutup dengan roti.
- Kocok telur dan campur dengan susu. Aduk rata. Celupkan sandwich ke dalamnya hati-hati agar isian tidak keluar.
- Lelehkan margarin secukupnya di atas teflon, panggang hingga matang kecoklatan.
Sandwich ala Korea
2020 Merdeka.com
Bahan:
- 4 lembar roti tawar
- 2 sdm mentega
- 3 butir telur
- 1 buah wortel, iris halus memanjang
- 1 genggam kol, iris halus memanjang
- 1 batang daun bawang, iris
- 2 lembar keju cheddar
- 2 lembar smoked meat
- garam dan merica bubuk secukupnya
- mayonaise dan saus sambal secukupnya
Cara Membuat Sandwich ala Korea:
- Campur wortel, kol, daun bawang, telur, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Panaskan teflon, lelehkan 1 sdm mentega, tuang adonan telur. Masak hingga kedua sisi telur matang.
- Masak smoked meat hingga matang di kedua sisi.
- Olesi permukaan roti dengan mentega. Panggang di atas teflon hingga agak kecokelatan.
- Ambil selembar roti, lalu tata telur, smoked meat, dan keju. Beri mayonaise dan saus sambal. Tutup dengan selembar roti lagi.
Sandwich Alpukat
2020 Merdeka.com
Bahan:
- 1 buah alpukat
- 2 sdm madu
- 4 helai roti gandum
Cara membuat Sandwich Alpukat:
- Haluskan alpukat dan campur dengan madu.
- Oles roti gandum dengan alpukat halus dan tangkupkan. Buat dua buah sandwich dan jadikan sarapan.
Anda juga bisa mengganti alpukat dengan buah lain untuk memperkaya resep Anda. Pun bisa menambahkan buah lain bersama alpukat untuk memperkaya rasa dan nutrisi.