LIVE

Cara Bikin Nasi Goreng Hongkong, Enak dan Praktis Sesuai Selera

Cara bikin nasi goreng Hongkong cukup praktis dan mudah dibuat. Nasi goreng Hongkong menjadi salah satu makanan yang disukai oleh masyarakat Indonesia. Jenis nasi goreng yang identik dengan warna putihnya ini memiliki rasa gurih dan lezat.

Nasi Goreng

Cara bikin nasi goreng Hongkong cukup praktis dan mudah dibuat. Nasi goreng Hongkong menjadi salah satu makanan yang disukai oleh masyarakat Indonesia. Jenis nasi goreng yang identik dengan warna putihnya ini memiliki rasa gurih dan lezat.

Sama seperti nasi goreng lainnya, nasi goreng Hongkong dimasak dengan berbagai macam bumbu, seperti bawang merah, bawang putih, asam Jawa, dan bumbu lainnya. Rasanya yang enak dan lezat, membuat nasi goreng Hongkong digemari semua kalangan.

Bagi Anda yang ingin menikmati kelezatan nasi goreng Hongkong, dapat membuatnya sendiri di rumah. Berikut cara bikin nasi goreng Hongkong yang dilansir dari Cookpad dan Brilio:

Cara Bikin Nasi Goreng Hongkong yang Enak

© pixabay.com/zhangtingzhi

Bahan:

  • Nasi putih
  • Kecap asin
  • Saos
  • 1/2 siung bawang bombay
  • Daun bawang iris tipis
  • Bawang merah goreng
  • 1 butir telur, kocok lalu orak-arik
  • Petai
  • 8 butir bakso

Bahan halus:

  • 8 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 biji cabai merah dan rawit
  • 1 sdm Garam
  • 1 ruas jari terasi udang

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan, bahan iris-iris, dan haluskan bumbu.

2. Tumis bawang bombay hingga layu. Masukan bahan halus dan petai.

3. Masukan bakso, daun bawang, dan orak-arik telur, tambahkan kecap asin dan saus, aduk hingga merata.

4. Tes rasa, jika sudah pas, taburi bawang merah goreng dan sajikan.

Cara Bikin Nasi Goreng Hongkong Super Pedas

Bahan:

  • 1 butir telur
  • 2 buah bawang putih
  • 2 buah bakso sapi
  • 1 buah daun bawang
  • 6 buah cabai rawit
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • 1 sdt garam
  • Minyak secukupnya
  • 1 piring nasi putih

Cara membuat:

1. Siapkan bahan. Kocok telur, haluskan bawang putih.

2. Potong wortel, daun bawang, bakso, dan cabai rawit sesuai selera.

3. Tambahkan daun bawang, cabai rawit dan bakso, aduk hingga matang.

4. Kemudian tambahkan nasi putih dan aduk hingga rata.

5. Tambahkan garam dan kaldu jamur, dan ratakan.

6. Tes rasa, dan jika sudah pas, nasi goreng siap disajikan.

Cara Bikin Nasi Goreng Hongkong Spesial

© Wikimedia Commons/Geoffreyrabbit

Bahan:

  • Nasi putih organik
  • 2 sdm mentega
  • 4 siung bawang putih ,cincang halus
  • 1 sdm kecap asin jamur
  • 1 sdt saos tiram organik
  • Garam diet/organik secukupnya 
  • Lada secukupnya
  • 1 butir telur ayam
  • Daging ayam secukupnya
  • Jagung manis,wortel dan kacang polong untuk sayur pelengkap
  • Secukupnya daun bawang
  • Udang secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan mentega. Tumis bawang putih hingga harum kemudian masukan udang, aduk hingga matang.

2. Tambahkan telor, garam, kecap asin, saos tiram, dan lada. Aduk hingga rata.

3. Masukan nasi, kacang polong, jagung, daun bawang, dan aduk hingga rata.

4. Angkat dan sajikan dengan tomat dan timun.

Cara Bikin Nasi Goreng Hongkong ala Restoran

Bahan:

  • Nasi putih dingin
  • 1/3 batang Jagung, pipil
  • 3 batang wortel kecil, potong kotak
  • Air secukupnya untuk merebus
  • 1 batang daun bawang, potong
  • 2 sendok makan margarine
  • 1 butir telur
  • 3 siung bawang putih, haluskan

Bahan bumbu:

  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • • secukupnya kaldu jamur
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1/2 sendok teh gula pasir

Cara membuat:

1. Rebus wortel dan jagung dalam air mendidih sekitar 7 menit.

2. Di wajan yang terpisah, masukan margarin, lalu tumis bawang putih yang sudah dihaluskan. Tumis dengan api kecil.

3. Masukan telor ayam dan masak orak-arik. Masukan wortel dan jagung yang sudah direbus. Aduk.

4. Masukan nasi dan bahan bumbu serta daun bawang. Aduk rata. Sajikan.

(mdk/jen)