6 Resep Es Timun Suri Santan, Enak dan Menyegarkan
Resep es timun suri santan yang enak dan segar cukup mudah dibuat. Es timun suri menjadi salah satu minuman yang paling banyak dicari saat bulan Ramadan. Rasanya yang enak, unik, dan menyegarkan, bisa menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa.
Resep es timun suri santan yang enak dan segar cukup mudah dibuat. Resep Es timun suri menjadi salah satu minuman yang paling banyak dicari saat bulan Ramadan. Rasanya yang enak, unik, dan menyegarkan, bisa menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa.
Es timun suri juga memiliki segudang manfaat untuk kesehatan. Dikutip dari Healthline, timun suri dipercaya efektif untuk mencegah dehidrasi dan baik dikonsumsi penderita asam urat. Selain itu, bahan pembuatan es timun suri juga mudah ditemukan di pasaran.
Bagi Anda yang ingin menikmati kesegaran es timun suri, dapat membuatnya sendiri di rumah. Berikut sejumlah resep es timun suri santan yang merdeka.com lansir dari Cookped:
Resep Es Timun Suri Santan Spesial
Briliofood.net ©2021 Merdeka.com
Bahan:
• ½ buah timun sari
• 1 bungkus santan kara
• ½ sendok makan biji selasih
• 5 sendok makan gula pasir
• 250 ml air
Cara membuat:
1. Langkah pertama, didihkan air kemudian masukkan gula dan santan. Aduk sampai mendidih. Sisihkan.
2. Setelah itu, siram biji selasih dengan air panas. Diamkan sampai mengembang. Tiriskan.
3. Potong-potong timun suri, masukkan selasih dan tambahkan air santan yang telah dingin. Aduk rata.
4. Tambahkan es batu atau dinginkan dalam kulkas.
5. Sajikan.
Resep Es Timun Suri Santan ala Rumahan
Bahan:
• 1 kilogram timun suri
Bahan kuah:
• 200 gram gula merah
• Garam secukupnya
• 1 bungkus santan kara
• 500 ml air
Cara membuat:
1. Siapkan timun suri, kerok isinya dengan sendok sesuai selera, sisihkan.
2. Rebus gula merah dan air sampai larut.
3. Setelah larut, tambahkan garam dan santan, didihkan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Angkat dan dinginkan.
4. Ambil gelas atau mangkuk, beri isian timun suri dan siram dengan air gula. Tambahkan es batu atau masukkan ke dalam kulkas.
5. Sajikan.
Resep Es Timun Suri Nata De Coco
Bahan:
• Timun suri
• Nata de coco
• Jeruk nipis
• Chia seed
• Madu
Cara membuat:
1. Campurkan chia seed dengan air. Pisahkan.
2. Masukkan nata de coco.
3. Kerok timun suri, masukkan dalam wadah.
4. Iris jeruk nipis, masukkan dalam wadah.
5. Masukkan chia seed.
6. Tuang madu.
7. Koreksi rasa.
8. Masukkan dalam lemari es atau tambahkan es.
9. Es timun suri nata de coco siap dinikmati.
Resep Es Timun Suri Alpukat
Briliofood.net ©2021 Merdeka.com
Bahan:
• Timun suri
• Sirup
• Agar-agar
• Susu kental manis
• Buah naga
• Pear
• Air secukupnya
Cara membuat:
1. Potong-potong buah naga dan pear.
2. Iris timun suri dengan potongan dadu.
3. Buat agar-agar, kemudian iris-iris.
4. Masukkan agar-agar ke gelas.
5. Masukkan buah naga, pear, dan timun suri.
6. Masukkan susu kental manis dan air.
7. Sajikan saat kondisi dingin lebih enak.
Resep Es Timun Suri Santan Legen
Bahan:
• 1 buah timun surimatang
• 250 gram buah legen
Bahan kuah:
• 500 ml air
• 100 gram gula aren
• 1-2 sendok makan gula pasir
• 125 ml santan
Cara membuat:
1. Buat kuahnya terlebih dahulu, campurkan air dan gula aren rebus hingga larut.
2. Tambahkan gula pasir, aduk rata.
3. Masukan santan, aduk-aduk setelah mendidih matikan api.
4. Angkat dan saring, tunggu dingin.
5. Ambil buah legen dan buah timun suri kemudian belah, kerok buang bagian bijinya.
6. Kupas kulitnya dan potong-potong sesuai keinginan.
7. Masukan pada gelas saji, setelah kuah dingin baru tuang pada gelas berisi potongan timun suri. Siap dinikmati.
Resep Es Timun Suri Santan Gula Aren
Bahan:
• ½ buah timun suri
• 5 sendok makan creamer
• 500 ml air hangat
• Gula aren cair secukupnya
• Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Kupas timun suri, lalu cuci sampai bersih. Setelah itu, potong sesuai selera. Campurkan dengan creamer bubuk yang telah diseduh dengan air hangat. Beri es batu, aduk rata.
2. Setelah itu, pindahkan ke gelas saji. Tambahkan gula aren cair sesuai selera.
3. Sajikan.