5 Resep Nasi Goreng Magelangan, Enak dan Mudah Dibuat
Magelangan adalah kuliner enak dan lezat yang terkenal di Indonesia. Menu satu ini banyak dijual di warung hingga restoran. Rasanya yang enak dan gurih, membuat kuliner ini digemari oleh semua kalangan.
Magelangan adalah salah satu kuliner enak dan lezat yang cukup terkenal di Indonesia. Menu satu ini banyak dijual di warung hingga restoran. Rasanya yang enak dan gurih, membuat kuliner ini digemari oleh semua kalangan.
Magelangan merupakan nasi goreng yang dicampur dengan berbagai bahan dapur, seperti mie instan, bawang, kecap, telur, dan lainnya. Beberapa bahan tersebut kemudian dimasak menjadi satu kesatuan dalam wajan. Selain enak, bahan untuk pembuatan makanan ini juga sangat mudah ditemukan.
Bagi Anda yang tertarik ingin mencicipi kelezatan nasi goreng magelangan, dapat membuatnya sendiri di rumah. Berikut beberapa resep nasi goreng magelangan yang dilansir dari Brilio.
Resep Nasi Goreng Magelangan Spesial
©Pixabay/takedahrs
Bahan:
- 1 bungkus Indomie goreng
- Sawi hijau (iris)
- 2 piring nasi putih
- Kecap manis
- Bakso sesuai selera
- Garam
- Daun bawang (iris)
- Lada halus
- Saori saus tiram
- 3 buah cabai rawit merah (iris)
Bumbu halus:
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
Cara membuat:
1. Masak mi goreng seperti biasa hingga matang. Tiriskan.
2. Tumis bumbu halus. Masukkan bakso, sawi. Oseng sampai sawi layu.
3. Masukkan nasi, mi, bumbu mi, garam, kecap manis, merica dan saus tiram. Masukkan daun bawang dan cabai rawit merah iris.
4. Sajikan dan taburi bawang goreng.
Resep Nasi Goreng Magelangan Daun Jeruk
Bahan:
- 1 butir telur
- 1 porsi nasi
- 1 keping mie telur, rebus setengah matang
- Tumis oncom kemangi
Bumbu iris:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 cabai rawit
- 4 lembar daun jeruk
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Goreng telur, bikin orak arik lalu sisihkan.
2. Tumis bumbu iris, campur dengan telur orak arik.
3. Masukkan nasi. aduk hingga tercampur dengan bumbu.
4. Tambahkan mie dan garam secukupnya. Aduk hingga tercampur.
5. Masukkan tumis oncom kemangi. Aduk rata.
Resep Nasi Goreng Magelangan Sederhana
©Dapur Kobe
Bahan:
- Nasi putih
- Kecap manis
- Indomie goreng
Bumbu iris:
- 1 butir telur
- Penyedap
- Garam
- 1 buah cabai
Cara membuat:
1. Rebus Indomie, tiriskan.
2. Buat telur orak-arik. Masukkan nasi putih, bumbu iris lain, Indomie, dan bumbu minya. Aduk rata.
3. Tambahkan kecap, penyedap, garam, dan irisan cabai.
Resep Nasi Goreng Magelangan Bombay
Bahan:
- 1 bungkus Indomie goreng
- 1 piring nasi
- 1 butir telur
- 1/2 bawang bombay
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 cabai merah
- Minyak goreng
- Garam
- Lada bubuk
- Royco sapi sesuai selera
Cara membuat:
1. Iris-iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah.
2. Rebus Indomie sekitar 1 menit, tiriskan.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum.
4. Masukkan telur, aduk rata.
5. Masukkan nasi dan Indomie, aduk rata.
6. Beri bumbu Indomie lengkap, aduk lagi. Beri garam, lada bubuk, dan bubuk Royco.
Resep Nasi Goreng Magelangan Sawi
Bahan:
- Nasi
- 1 keping mi telur
- 2 telur ayam
- 1 bungkus Indomie
- Sedikit sawi
- 1 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- Saus pedas sesuai selera
- Saus tiram sesuai selera
- Kecap asin sesuai selera
- Kecap manis sesuai selera
- Micin sesuai selera
- Garam sesuai selera
Cara membuat:
1. Rebus Indomie dan mi telur bersama bumbu pelengkap Indomie. Tiriskan dan sisihkan.
2. Goreng telur ceplok. Sisihkan.
3. Haluskan bawang merah dan bawang putih, beri sedikit garam. Tumis.
4. Masukkan irisan sawi, bakso, dan sosis. Matikan api.
5. Masukkan nasi, mi rebus beserta bumbu-bumbu lain. (saus tiram, kecap manis, kecap asin, sambal sachet, sedikit micin, sedikit saus tomat, bumbu indomie. Aduk rata.
6. Nyalakan api lagi, aduk-aduk sebentar sampai tercampur sempurna.
7. Hidangkan dengan daun bawang, tomat iris, dan telur ceplok.