5 Manfaat Kacang Hijau untuk Ibu Menyusui, Bantu Produksi ASI
Manfaat kacang hijau untuk ibu menyusui penting untuk diketahui. Ibu menyusui lebih banyak membutuhkan nutrisi agar mampu memproduksi ASI. Salah satu makanan yang baik dikonsumsi ibu hamil adalah kacang hijau.
Manfaat kacang hijau untuk ibu menyusui penting untuk diketahui. Ibu menyusui lebih banyak membutuhkan nutrisi agar mampu memproduksi ASI. Salah satu makanan yang baik dikonsumsi ibu hamil adalah kacang hijau.
Melansir dari Healthline, kacang hijau merupakan sumber protein yang sangat baik, rendah lemak, serat, dan mengandung antioksidan tinggi. Beberapa kandungan tersebut berperan penting untuk menjaga daya tahan tubuh dan memproduksi ASI.
Manfaat kacang hijau untuk ibu menyusui ini bisa diperoleh dengan cara menjadikannya bubur atau minuman. Berikut sejumlah manfaat kacang hijau untuk ibu menyusui yang merdeka.com lansir dari Healthline dan sumber lainnya:
Kandungan Kacang Hijau
©Shutterstock
Sebelum mengetahui manfaat kacang hijau untuk ibu menyusui, ada sejumlah kandungan penting yang ada pada biji-bijian ini. Kacang hijau merupakan salah satu biji-bijian yang memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Banyak sekali kandungan kacang hijau yang dipercaya efektif untuk menjaga daya tahan tubuh dan mencegah berbagai penyakit. Berikut sejumlah kandungan kacang hijau yang perlu diketahui:
• Zat besi sebanyak 16% dari RDI
• Tembaga sebanyak 16% dari RDI
• Serat sebanyak 15,4 gram
• Seng sebanyak 11% dari RDI
• Kalium sebanyak 15%
• Mangan sebanyak 30% dari RDI
• Fosfor sebanyak 20% dari RDI
• Asam amino
• Kalori
• Karbohidrat sebanyak 38,7 gram
• Vitamin B1 sebanyak 22% dari RDI
Manfaat Kacang Hijau untuk Ibu Menyusui
©Shutterstock.com/nanka
Ada banyak manfaat kacang hijau untuk ibu menyusui. Cara mendapatkan manfaat kacang hijau bisa diperoleh dengan cara mengolahnya menjadi aneka menu makanan, seperti bubur kacang hijau, aneka minuman, dan lainnya,. Berikut manfaat kacang hijau untuk ibu menyusui, di antaranya:
Mencegah Dehidrasi
Manfaat kacang hijau untuk ibu menyusui yang pertama adalah mencegah demam dan dehidrasi. Ketika menyusui, kondisi demam dan dehidrasi bisa memengaruhi produksi ASI. Maka dari itu, kacang hijau kaya akan nutrisi penting yang mampu memproduksi ASI.
Dengan mengonsumsi kacang hijau secara rutin dan teratur, berperan penting untuk mencegah dehidrasi. Mengingat antioksidan yang bekerja sebagai antiinflamasi, maka tubuh akan terhindar dari radikal bebas dan meningkatkan kekebalan tubuh ibu menyusui.
Menurunkan Kadar Kolesterol
Manfaat kacang hijau untuk ibu menyusui lainnya adalah menurunkan kadar kolesterol buruk. Meningkatnya kolesterol buruk pada ibu hamil dapat rentan berisiko terkena penyakit, yang bisa membuat ibu tak nyaman saat menyusui.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa kacang hijau memiliki khasiat yang bisa menurunkan kolesterol LDL. Kandungan antioksidan pada kacang hijau berperan penting untuk menurunkan kolesterol dan melindungi tubuh dari radikal bebas. Dengan mengonsumsi kacang hijau secara rutin, mampu menjaga kesehatan ibu hamil.
Kaya Nutrisi untuk Memproduksi ASI
Manfaat kacang hijau untuk ibu menyusui lainnya yaitu mampu memproduksi ASI. Ibu perlu mengonsumsi kacang hijau karena mengandung nutrisi penting, seperti protein, lemak, vitamin, yang mampu memproduksi asi.
Kacang hijau juga menjadi sumber protein nabati terbaik yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas. Tentu saja, manfaat ini bisa diperoleh dengan cara mendampinginya dengan pola makan sehat.
Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Manfaat kacang hijau untuk ibu menyusui selanjutnya, yaitu dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Kacang hijau memiliki kandungan antioksidan tinggi yang dapat menangkal radikal bebas dan memperkuat sistem imun tubuh. Selain itu, beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa polisakarida berperan penting untuk mengaktifkan sel darah putih yang disebut makrofag.
Menurunkan Risiko Osteoporosis
Manfaat kacang hijau untuk ibu menyusui selanjutnya, yaitu menurunkan risiko osteoporosis. Kacang hijau memiliki kandungan magnesium yang berperan penting untuk mencegah osteoporosis.
Menurut sejumlah penelitian, meningkatkan asupan magnesium dari makanan atau suplemen yang mengandung magnesium berperan penting untuk menjaga daya tahan tubuh dan mencegah osteoporosis.Tentu saja manfaat ini bisa diperoleh dengan cara mengonsumsinya secara rutin dan teratur.