Cara Bikin Ketupat Lebaran Magic Com

shutterstock

Bahan:

• • 1 gelas beras
• • 1 ½ gelas air
• • 1 sdm minyak
• • 1 sdt garam halus

Cara membuat:

1. Langkah pertama, cuci beras sampai bersih. Setelah itu, beri air dan taburkan garam. Masak.

2. Setelah mendidih, aduk beras pelan-pelan. Tutup sebentar, kemudian aduk hingga seperti bubur. Biarkan matang di magic com.

3. Lalu, aduk kembali dan tambahkan minyak goreng lagi.

4. Setelah nasinya halus, bentuk di plastik thinwaall. Tunggu hingga dingin.

5. Kemudian potong-potong sesuai selera.

6. Sajikan.

Cara Bikin Ketupat ala Rumahan

Bahan:

• • 2 centong nasi dingin
• • 1 plastik ukuran ½ kg
• • 5 sdm air panas

Cara membuat:

1. Langkah pertama, masukkan nasi dan air panas ke blender hingga lembut.

2. Setelah itu, masukkan ke dalam plastik, bentuk kotak-kotak sesuai selera dan lipat. Simpan dalam kulkas kurang lebih 3 jam.

3. Potong sesuai selera.

4. Sajikan.

Cara Bikin Ketupat Sederhana

Bahan:

• • 1 liter beras
• • 10 buah kulit ketupat siap pakai

Cara membuat:

1. Rendam beras selama 30 menit, kemudian cuci dan tiriskan airnya.

2. Masukkan beras yang sudah dicuci tadi ke dalam kulit ketupat. Isi 2/3 bagian saja, karena nanti beras akan mengembang dan memenuhi kulit ketupat.

3. Siapkan magicom, kemudian masukkan ketupat dan tuangi air sampai terendam seluruhnya. Nyalakan magicom dan biarkan ketupat masak selama kurang lebih 3 jam.

4. Setelah ketupat matang, angkat dan tiriskan airnya. Tunggu sampai dingin dan ketupat magicom siap dihidangkan.

Cara Bikin Ketupat Daun

©iStock

Bahan:

• • 1 kg beras
• • Daun pandan (beberapa helai)
• • Anyaman ketupat yang sudah jadi
• • Air putih secukupnya
• • Garam dapur secukupnya

Cara membuat:

1. Cucilah beras dengan air sampai bersih.

2. Rendam beras dalam wadah yang sudah diisi air baru. Kemudian tambahkan garam dan aduk sampai rata. Setelah itu buang air bekas beras dan tiriskan beberapa menit.

3. Masukkan beras dan daun pandan yang yang sudah ditiriskan ke dalam anyaman ketupat.

4. Rebus air setengah mendidih lalu masukkan ketupat yang sudah diisi beras.

5. Pastikan seluruh badan ketupat terendam air. Rebuslah selama 4 sampai 5 jam.

6. Angkat dan letakkan di wadah lain. Diamkan beberapa saat dan ketupat siap dihidangkan.

Cara Bikin Ketupat Tanpa Daun dan Plastik

Bahan:

• • 2 cup beras
• • 1 wadah kotak panjang
• • 4 cup air

Cara membuat:

1. Cuci bersih beras.

2. Beri air sebanyak 4 cup.

3. Masak di magicom, tunggu sampai matang.

4. Pindahkan nasi yang sudah matang ke dalam kotak. Tekan-tekan sampai padat dan lembek.

5. Simpan di kulkas selama 2 jam atau lebih.

6. Keluarkan dari kulkas dan keluarkan pula dari wadah. potong-potong, hangatkan dengan cara masukkan di magicom atau bisa dikukus sebentar sampai hangat.