Pasar Puri dan Tomang Barat masih jual bakso daging babi

"Jika mereka masih menjual bakso yang ada daging babinya, untuk urusan hukum, biar polisi yang tangani," kata Moris.

Menindaklanjuti temuan bakso daging sapi yang dicampur dengan daging babi di Jakarta Barat, Suku Dinas Peternakan dan Perikanan Pemerintah Kota Jakarta Barat kembali melakukan inspeksi mendadak (sidak) terhadap pedagang bakso curahan di pasar-pasar tradisional.

Dari dua pasar yang disidak, Pasar Puri dan Pasar Tomang Barat, petugas mendapati tiga pedagang menjual bakso dengan campuran daging babi.

"Dari empat pedagang, di dua pasar, kita dapati tiga pedagang menjual bakso yang ada unsur daging babi," kata Kepala Seksi Pengawasan dan Pengendalian Suku Dinas Peternakan dan Perikanan Jakarta Barat Moris Parlindungan Sihombing, seusai melakukan pemeriksaan bakso di Pasar Tomang Barat, Jumat (14/12).

Petugas Sudin Peternakan dan Perikanan Jakarta Barat mengambil barang bukti berupa bakso dengan merek Planetaria 56. "Dari dua pedagang di Pasar Puri, kita sita 2,3 kilogram bakso dari bapak Erik, dari ibu Irma 2 kilogram bakso. Di pasar Kopro (Tomang Barat), dari kios Acung, kita sita tiga bungkus," ujarnya.

Dari tiga pedagang itu, jelas Moris, dua pedagang di Pasar Puri, Erik dan Irma sudah dua kali menjual bakso dengan merek Planetaria 56. "Cuma bedanya, di pemeriksaan pertama, kita cuma ambil sample. Kalau hari ini, kita ambil, kita periksa, terus kita sita," imbuhnya.

Pihak Sudin Peternakan dan Perikanan akan memberikan surat pemanggilan terhadap kepada ketiga pedagang yang kedapatan menjual bakso dengan campuran daging babi. "Senin mereka kita panggil ke kantor untuk dimintai keterangan. Jika mereka masih menjual bakso yang ada daging babinya, untuk urusan hukum, biar polisi yang tangani," imbuhnya.

Sebelumnya, dinas Pengawasan dan Pengendalian Suku Dinas Peternakan dan Perikanan Jakarta Barat mengambil sampel bakso yang mengandung unsur daging babi didapatkan dari tiga pedagang di Pasar Grogol, Pasar Puri, dan satu home industry tempat pembuatan bakso di daerah Kapuk. Selain di tiga pasar di atas, pihaknya juga melakukan pengambilan sampel bakso di Pasar Duta Mas, Pasar Kemiri, dan Pasar Tomang Barat.(mdk/ded)