Cara Membersihkan Kerak pada Wajan, Bisa dengan Bahan Dapur
Kerak yang menutupi wajan atau panci ini tak hanya membuat bentuknya semakin buruk, tapi juga memengaruhi kualitas alat masak Anda. Untungnya, Anda bisa mengatasi kerak pada wajan, bahkan dengan bahan-bahan yang sering Anda temui di dapur.
Memasak adalah salah satu hobi yang banyak diminati orang-orang, baik pria mau pun wanita. Terlebih di masa pandemi seperti saat ini, di mana banyak waktu dihabiskan di rumah. Hal ini membuat orang-orang bisa melakukan sesuatu yang sebelumnya sulit mereka kerjakan karena terlalu sibuk bekerja di luar.
Seseorang yang hobi memasak akan menyalurkan hobinya dengan mencoba berbagai resep yang sebelumnya hanya bisa mereka lihat. Untuk memasak, peralatan masak seperti wajan, juga jangan sampai diabaikan. Karena seiring waktu pemakaian, wajan bisa ditutupi oleh lapisan gosong dan juga kerak.
Kerak yang menutupi wajan atau panci ini tak hanya membuat bentuknya semakin buruk, tapi juga memengaruhi kualitas alat masak Anda. Untungnya, Anda bisa mengatasi kerak pada wajan, bahkan dengan bahan-bahan yang sering Anda temui di dapur.
Dilansir dari laman liputan6.com, berikut kami sampaikan bagaimana cara mengatasi kerak pada wajan yang bisa Anda coba di rumah.
Baking Soda
©Pixabay
Cara mengatasi kerak pada wajan yang pertama adalah dengan menggunakan baking soda. Selain digunakan untuk membuat kue, baking soda juga dapat Anda manfaatkan untuk menghilangkan kerak dan noda yang ada pada alat masak.
Caranya cukup mudah. Anda hanya perlu menaburkan satu atau dua cangkir baking soda di dasar wajan dan panci. Kemudian tambahkan air secukupnya untuk menutupinya. Rebus selama 15 menit hingga setengah jam. Lakukan langkah ini sebanyak dua sampai tiga kali sampai kerak benar-benar hilang dari wajan dan panci.
Cuka
Cara mengatasi kerak pada wajan yang kedua yaitu dengan menggunakan cuka. Untuk membersihkan wajan dengan cuka, Anda perlu menggunakan cuka putih dan sikat gosok dapur biasa. Kemudian tuang cuka secukupnya untuk menutupi bagian bawah wajan, dan biarkan mendidih sebentar. Lalu, gosok bagian yang berkerak dengan sikat gosok.
Saus Tomat
©Shutterstock.com/margouillat photo
Cara mengatasi kerak pada wajan yang ketiga adalah dengan memanfaatkan saus tomat. Untuk membersihkan kerak dengan saus tomat, Anda bisa menuang selapis tebal saus tomat di atas kerak dan diamkan semalaman.
Keesokan harinya, bilas wajan tersebut. Jika Anda masih membutuhkan sedikit pemolesan, hal itu tidak akan banyak. Saus tomat dapat digunakan untuk menghilangkan kerak karena asam dari tomat yang dianggap dapat mengusir kerak.
Hidrogen Peroksida
Cara mengatasi kerak pada wajan yang keempat adalah dengan hidrogen peroksida. Anda bisa menambahkan sekitar setengah inci hidrogen peroksida ke dalam panci. Kemudian panaskan sampai mulai menggelembung dan didihkan sekitar 10 menit.
Setelahnya, Anda bisa menyikat wajan dengan sikat gosok dan ulangi sesuai kebutuhan. Itu masuk ke dalam ikatan karbon dan mengangkatnya dari panci dan akan menggelembung dan bau.
Minuman Bersoda
©Pixabay
Cara mengatasi kerak pada wajan yang kelima yaitu dengan menggunakan minuman bersoda. Tak hanya menjadi minuman yang menyegarkan, minuman bersoda juga dapat membantu wajan Anda.
Caranya yaitu isi wajan dengan minuman bersoda dan biarkan mengeras di dalam wajan selama beberapa jam, atau hingga kerak makanan mulai terlepas. Kemudian, dengan menggunakan pengikis, hilangkan sisa kotoran sebanyak mungkin, dan terakhir, bersihkan sisanya dan cuci seperti biasa.
Krim Tartar
Cara mengatasi kerak pada wajan yang terakhir adalah dengan menggunakan krim tartar. Untuk menggunakan krim tartar, Anda bisa mencampurkan dua sendok makan krim tartar dan sekitar satu cangkir air. Lalu didihkan, angkat, dan biarkan dingin sebelum dicuci dengan air sabun yang panas. Untuk kerak yang sangat sulit dihilangkan, Anda mungkin perlu melakukannya dua kali.