7 Manfaat Pisang Kepok Mentah untuk Kesehatan, Cegah Sembelit
Pisang kepok memiliki kulit yang sangat tebal dengan warna kuning kehijauan dan kadang bernoda cokelat, serta daging buahnya manis. Pisang kepok kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh di antaranya kalsium, protein, fosfor, besi, vitamin A, vitamin B, vitamin C, dan air.
Pisang merupakan salah satu buah yang banyak tumbuh di Indonesia. Salah satu jenis pisang yang ditanam di Indonesia adalah pisang kepok. Biasanya pisang kepok dikonsumsi dengan cara diolah terlebih dahulu entah sebagai pisang goreng, keripik, atau aneka olahan tradisional. Namun, pisang kepok juga bisa dikonsumsi langsung tanpa diolah terlebih dahulu.
Pisang kepok memiliki kulit yang sangat tebal dengan warna kuning kehijauan dan kadang bernoda cokelat, serta daging buahnya manis. Pisang kepok kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh di antaranya kalsium, protein, fosfor, besi, vitamin A, vitamin B, vitamin C, dan air. Dengan kandungan tersebut tak heran jika pisang kepok kaya manfaat salah satu di antaranya mencegah sembelit.
Lebih jauh berikut ini informasi mengenai 7 manfaat pisang kepok mentah untuk kesehatan telah dirangkum merdeka.com melalui liputan6.com.
1. Menguatkan Tulang
Manfaat pisang kepok mentah untuk kesehatan yang pertama adalah dapat menguatkan tulang. Hal ini tak lain karena kandungan prebiotik yang ada dalam pisang.
Prebiotik ini dinamakan fructooligosaccharide. Prebiotik inilah yang membantu tulang untuk menyerap kalsium dengan lebih baik.
2. Mengontrol Tekanan dan Gula Darah
Manfaat pisang kepok mentah untuk kesehatan berikutnya adalah dapat mengontrol tekanan dan gula darah. Pasalnya kalium dalam pisang kepok rebus cukup tinggi. Namun, kandungan sodiumnya rendah. Kombinasi ini menjadikan pisang kepok sangat baik untuk menormalkan tekanan darah. Sehingga resiko hipertensi lebih mudah dihindarkan.
Kandungan gula pada pisang kepok mentah terbilang cukup rendah. Sehingga pisang ini sangat baik untuk penderita diabetes. Kandungan karbohidrat dalam pisang kepok bisa membuat perut kenyang lebih lama. Konsumsi nasi dengan kandungan gula tinggi menjadi bisa dikurangi.
3. Mencegah Anemia
Pisang kepok mentah juga dapat membantu mencegah anemia, terutama pada ibu hamil. Ibu hamil lebih sering kekurangan darah atau mengalami anemia.
Hal ini disebabkan karena ibu hamil sangat membutuhkan banyak darah untuk pembentukan organ-organ janin. Pisang ini mengandung banyak zat besi yang dibutuhkan untuk memproduksi hemoglobin dan mencegah anemia.
4. Melancarkan Pencernaan
Mengonsumsi pisang kepok mentah juga baik untuk pencernaan. Kandungan serat dalam pisang kepok mentah inilah penyebabnya. Serat sangat efektif membantu aktivitas dan kerja sistem pencernaan.
Karbohidratnya juga dapat mempertahankan gerak usus yang teratur. Termasuk melancarkan buang air besar.
5. Mencegah Sembelit dan Diare
Tak hanya dapat melancarkan pencernaan, manfaat pisang kepok mentah juga berlaku untuk mencegah sembelit dan diare. Hal ini disebabkan kandungan pektin di dalamnya.
Pektin dapat melunakkan serta menyerap air dengan baik. Sehingga efektif untuk melancarkan sistem pencernaan dan buang air besar.
6. Mengatasi Maag
Selanjutnya, pisang kepok mentah juga bisa untuk mengatasi penyakit maag. Kandungan antasida dalam pisang penyebabnya.
Antasida alami sangat baik untuk mengatasi masalah asam lambung, termasuk penyakit maag.
7. Menurunkan Berat Badan
Pisang kepok mentah memiliki nutrisi cukup tinggi. Vitamin B6 dalam buah kepok bisa membantu sistem metabolisme/pencernaan dalam tubuh.
Kadar lemaknya cukup rendah, sehingga cocok untuk diet. Karbohidratnya juga bisa membuat perut kenyang lebih lama.