LIVE

7 Resep Minuman Hangat dari Susu, Enak dan Menyehatkan Tubuh

Menyeruput minuman hangat dapat membantu menghangatkan tubuh di cuaca dingin. Jika kamu tak menyukai teh atau kopi panas, kamu bisa memilih minuman hangat dari susu.

Minuman Sehat

Suasana hujan kerap membuat enggan keluar dan lebih betah menghabiskan waktu di rumah. Sembari menikmati aroma hujan yang khas, biasanya kebanyakan orang menyajikan minuman hangat seperti teh atau kopi panas. Menyeruput minuman hangat dapat membantu menghangatkan tubuh di cuaca dingin. Jika kamu tak menyukai teh atau kopi panas, kamu bisa memilih minuman hangat dari susu.

Kita semua tahu bahwa susu terkenal sebagai salah satu minuman sehat yang kaya akan khasiat untuk kesehatan tubuh. Menambahkan susu dalam minuman hangat yang hendak kamu buat bukan saja membuat minumannya jadi enak tapi juga sehat.

Ada banyak resep minuman hangat dari susu kamu tinggal memilih sesuai yang kamu inginkan. Tak perlu khawatir kesulitan saat membuatnya sebab bahan-bahannya mudah ditemukan dan langkah-langkahnya sangat mudah untuk diikuti.

Berikut 7 resep minuman hangat dari susu yang telah dirangkum merdeka.com melalui brilio.net pada Sabtu, (31/10/2020)

Teh Tarik

©2020 Merdeka.com


Bahan-bahan:

  • 350 ml air
  • 2 kantong teh celup
  • 5 sdm susu kental manis (SKM)
  • Sejumput garam

Cara membuat teh tarik:

  • Rebus air dan teh sampai mendidih. Diamkan beberapa menit.
  • Masukkan air teh ke gelas ukur yang berisi SKM dan garam. Aduk sampai rata. Koreksi rasa.
  • Tarik teh dengan menuang-nuang sedikit dan tinggi memakai 2 wadah sampai berbuih atau kocok di thumbler. Semakin tinggi akan semakin banyak busa.
  • Tuang teh tarik dalam gelas.
  • Sajikan.

Teh Talua

©2013 Merdeka.com/Shutterstock/TADDEUS


Bahan-bahan:

  • 1 butir kuning telur ayam kampung
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt teh tubruk
  • 1 jari jahe geprek
  • 2 cm kayu manis
  • 1 iris jeruk nipis
  • 1 sdm susu putih kental manis

Cara membuat teh talua:

  • Masukkan kuning telur, gula ke gelas. Kocok sampai putih sekitar 30 menit.
  • Rebus semua bahan kecuali jeruk nipis dan susu kental manis sampai mendidih.
  • Tuang dalam gelas, aduk rata dengan adonan telur sampai berbusa.
  • Tambahkan usu kental manis dan jeruk nipis.
  • Hidangkan saat kondisi panas.

Bandrek Susu Kacang Kedelai

©Instagram/taukotembung


Bahan-bahan:

  • Susu kacang kedelai
  • Lada hitam secukupnya
  • Jintan secukupnya
  • 5 cm kayu manis
  • 30 gram gula merah
  • 300 gram jahe merah
  • 2 buah lada
  • 2 buah cabai
  • 5 buah kapulaga
  • 1 buah serai

Cara membuat bandrek susu kacang kedelai:

  • Bakar jahe hingga harum
  • Kupas jahe dan haluskan
  • Rebus air bersama semua bahan kecuali susu kacang kedelai dengan api sedang
  • Kecilkan api dan masukan gula merah hingga larut
  • Jika sudah medidih, diamkan sejenak dan angkat
  • Saring dan ambil airnya
  • Tambahkan susu kedelai
  • Bandrek susu kacang kedelai siap dinikmati

Cokelat Susu Hangat

©Pixabay


Bahan-bahan:

  • 1/2 cangkir kecil bubuk coklat
  • 1 sendok teh ekstrak vanila
  • Air matang secukupnya
  • Garam sejumput
  • Susu kental manis sesuai selera


Cara membuat cokelat susu hangat:

  • Campurkan bubuk coklat, susu kental manis, ekstrak vanila, dan garam dalam panci.
  • Tuangkan air matang secukupnya secara bertahap ke dalam campuran tersebut, lalu masak diatas kompor dengan api sedang atau kecil.
  • Tunggu sampai kurang lebih 10 menit, jangan sampai mendidih kemudian sajikan.

Wedang Susu Kacang

©Uajy.ac.id


Bahan-bahan:

  • 150 gr kacang tanah kupas
  • 2,5 liter air
  • 1 sachet santan instan 65 ml
  • 1 sachet susu kental manis 
  • 1/2 sdt garam
  • Gula pasir secukupnya 
  • 1 lembar pandan potong-potong

Cara membuat wedang susu kacang:

  • Cuci bersih kacang sampai air rendamannya bening.
  • Rebus kacang dalam panci dengan 2,5 liter air sampai empuk.
  • Setelah dirasa kacang empuk serta airnya surut, masukkan garam, gula, dan pandan. Masak sampai mendidih sebentar.
  • Kemudian masukkan santan instan dan susu kental manis, aduk aduk sambil direbus.
  • Setelah mendidih agak tanak, koreksi rasa dan matikan api.
  • Sajikan selagi hangat.

Sekoteng

©Instagram/prtwiayud


Bahan air jahe:

  • 1 liter air
  • 100 gr jahe, iris
  • 2 sdm gula pasir

Bahan isian:

  • 2 lembar roti tawar potong dadu
  • 5 sdm kacang tanah, sangrai
  • 5 sdm mutiara sagu
  • 5 sdm kolang kaling
  • 3 sdm kacang hijau yang sudah direbus
  • Susu kental manis secukupnya

Cara membuat skeoteng:

  • Rebus bahan air jahe sampai keluar rasa jahenya dan mendidih. Matikan
  • Siapkan mangkuk. Isi dengan isian serta susu kental manis.
  • Siram bahan pelengkap dengan air jahe.
  • Sajikan selagi hangat.

White Hot Milk Chocolate

©2014 Merdeka.com/asplashofvanilla.com


Bahan-bahan:

  • 500 ml krim kental
  • 1 sendok teh vanila
  • 1 1/2 liter susu
  • 375 gram white chocolate chips
  • 1 sendok makan krim kocok
  • Permen atau marshmallow untuk topping


Cara membuat white hot milk chocolate:

  • Campur krim,susu, essens, dan white chocolate chips.
  • Masak di atas api kecil kurang lebih setengah jam.
  • Sesekali aduk hingga campuran bahan di atas mencair sempurna.
  • Jika sudah leleh dengan sempurna, sajikan dan hiasan dengan krim kocok dan permen atau marshmallow.
(mdk/nof)