10 Jenis Buah Rendah Glikemik, Cocok untuk Penderita Diabetes

Ketika tubuh kita tidak memproduksi insulin apa pun atau tidak dapat menggunakannya, kita berisiko mengalami kadar gula darah tinggi. Kadar gula yang tinggi dapat menyebabkan komplikasi kronis seperti kerusakan saraf, mata, atau ginjal.

Tubuh kita membutuhkan karbohidrat untuk memberikan energi ke sel di dalam tubuh. Tetapi agar tubuh dapat mengubahnya menjadi energi, kita membutuhkan insulin. Ketika tubuh kita tidak memproduksi insulin apa pun atau tidak dapat menggunakannya, kita berisiko mengalami kadar gula darah tinggi. Kadar gula yang tinggi dapat menyebabkan komplikasi kronis seperti kerusakan saraf, mata, atau ginjal.

Makanan yang dapat mempengaruhi kadar gula darah dapat diukur dengan Indeks Glikemik (GI). Menurut American Diabetes Association (ADA), penilaian skor GI seperti berikut:
• Rendah: 55 ke bawah
• Sedang: 56 hingga 69
• Tinggi: 70 ke atas

Semakin rendah skor GI, semakin lambat kenaikan gula darah, sehingga dapat membantu tubuh mengelola makanan dengan lebih baik. Sebagian besar buah utuh memiliki skor GI yang rendah hingga sedang. Selain itu, banyak buah-buahan dikemas dengan vitamin A dan C, serta serat.

Dilansir dari Healthline, berikut jenis buah rendah glikemik yang cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes.