Sate Lilit Lezat dari Warung Siap Barak, Pilihan Hampers Sedap Khas Pulau Dewata
Warung Siap Barak yang berlokasi di kawasan Kerobokan menghadirkan menu sate lilit lezat berbahan daging ayam merah.
Ketika menyebut menu sate lilit, mungkin banyak yang mengingatnya sebagai kuliner khas Bali.Umumnya terbuat dari ikan laut yang dihaluskan lalu diberi bumbu khas hingga meresap, kemudian dililitkan pada tusuk sate atau batang serai.
Seiring berjalannya waktu dan permintaan konsumen, hadirlah sate lilit dengan daging ayam. Salah satu adalah Warung Siap Barak yang berlokasi di kawasan Kerobokan, Kuta Utara, Badung, Bali.
Warung Siap Barak yang dirintis olehNatasha Aries di awal pandemi menghadirkanmenu sate lilit berbahan daging ayam merah.
“Tepat 2 hari sebelum Nyepi tahun 2020, saya coba open PO sate ke orang terdekat dan follower media sosial. Dan ternyata banyak yang ikut PO,” kata Natasha yang sebelumnya ia hanya berjualan frozen food.
Wajib PO Menu Hampers
©ManisdanSedap.com/warungsiapbarak
Mengusung nama ‘Siap Barak’ yang berarti ayam merah, Natasha menawarkan menu hampers yang wajib di-PO.
“Kebanyakan customer order hampers lebih dari 1 untuk dibagikan ke orang terdekatnya. Kalau menu andalan sudah pasti sate lilit ayam merahnya,” jelasnya.
Pemilihan daging ayam merah sebagai bahan utama sate lilit bukan tanpa alasan. Mencari tekstur kenyal, porsi dagingnya pun lebih banyak daripada parutan kelapa. Hal ini menjadikan menu andalan Warung Siap Barak ini laris manis dipesan oleh penikmat kuliner di Bali.
Bisa Tahan 1 Bulan
©ManisdanSedap.com/warungsiapbarak
Per tusuk sate lilit Warung Siap Barak ini dihargai Rp2 ribu saja. Cocok dipesan sebagai hampers, hidangan sedap ini juga bisa dilengkapi dengan menu khas Bali lainya seperti Sayur Bejek Kalasan, Tipat, dan Sambal Embe.
“Bisa tahan 4 hari di suhu ruangan, kalau yang dikemas vakum bisa bertahan 1 bulan di freezer,” jelas Natasha. Unik dan tahan lama, menu ini cocok banget dipesan untuk oleh-oleh setelah pulang dari liburan di Pulau Dewata.
Punya Misi Sosial
©ManisdanSedap.com/warungsiapbarak
Berharap mampu konsisten menjaga kualitas makanan dan rasa, Natasha berharap usaha kulinernya bisa berkembang dengan baik.
“Warung jadi berkembang tidak hanya menyediakan makanan saja, tapi juga menyediakan arena bermain untuk anak-anak, kebun untuk para orangtua bersantai,” harapnya.
Bukan hanya itu saja, sang owner juga mengusung misi sosial agar bisa selalu berbagi makanan gratis bagi mereka yang kurang mampu.
Sempat mengalami keterbatasan modal, terutama di masa pandemi, Natasha mengaku selalu mengusahakan ide untuk mempromosikan produknya setiap hari. Hal ini bertujuan agar terus ada orang yang tertarik membeli sate lilit dan menjadi pelanggan tetap.
Kini Natasha dan banyak UMKM kuliner di berbagai kota di Indonesia bisa mendapatkan dukungan dari ManisdanSedap.com. Platform yang merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com ini memudahkan siapa saja untuk menemukan dan memesan menu PO.
Selain itu, ManisdanSedap.com juga menjadi ‘etalase’ yang memajang jualan pemilik UMKM kuliner. Menambahkan fitur yang menghubungkan pembeli dan seller dalam sekali klik, kini makin mudah dan praktis untuk berinteraksi, memesan, dan bertransaksi terpisah dari platform. Jangan sampai melewatkan kesempatan manis ini, yuk daftarkan usaha kulinermu ke ManisdanSedap.com!
(mdk/gir)