LIVE

Resep Nasi Goreng Bumbu Kari ala Thai

Aromanya menggugah selera. Bumbunya pun sederhana. Tinggal pakai bumbu kari siap pakai.

Resep Nasi Goreng

Sedang malas memasak, tetapi masih harus menyiapkan hidangan di rumah? Kalau begitu, buat saja satu hidangan yang sudah lengkap dengan karbohidrat, protein, dan serat. Misalnya saja nasi goreng.

Anda bisa mencoba resep nasi goreng kari ala Thailand. Aromanya menggugah selera. Bumbunya pun sederhana. Tinggal pakai bumbu kari siap pakai.

Berikut ini resep nasi goreng kari ala Thai. Simak rincian bahan dan cara membuatnya!

Bahan (2 porsi):

  • 400 gram nasi dingin
  • 1 sendok makan bumbu kari bubuk atau basah siap pakai
  • 100 gram daging ayam, potong dadu
  • 1/2 bawang bombai, potong dadu
  • 30 gram wortel, potong dadu
  • 30 gram kacang polong
  • 1 buah cabai merah besar, diiris halus
  • minyak goreng secukupnya

Bumbu:

  • 1/2 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh cuka makan
  • 1 sendok teh gula pasir
  • garam secukupnya

Pelengkap:

  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 batang daun ketumbar, petik per kuntum
  • irisan jeruk nipis secukupnya

Cara Membuat Nasi Goreng Kari Thai:

  1. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu kari hingga harum.
  2. Masukkan bawang bombai, wortel, dada ayam, cabai merah, dan kacang polong. Aduk sebentar.
  3. Bumbui dengan kecap asin, cuka, dan gula pasir. Setelah itu, masukkan nasi dingin. Aduk hingga tercampur rata.
  4. Cicipi rasa nasi goreng dan angkat dari kompor jika sudah sesuai selera.
  5. Tuang nasi goreng ke piring saji, lalu taburi daun bawang. Sertakan juga pelengkapnya.

Sajikan nasi goreng kari ala Thai selagi masih hangat.

Mau coba jenis makanan dan minuman yang lain? Temukan produk kuliner yang Anda inginkan di Manis dan Sedap!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

(mdk/tsr)