Yuk, siapkan es kopi kekinian untuk teman WFH hari ini. Misalnya iced coffee dengan santan yang gurih. Dijamin bikin kerja lebih semangat. Berikut ini resep iced coffee coconut latte yang bisa dibuat di rumah.
Bahan:
1 sendok makan kopi bubuk
200 ml air mendidih
150 ml air putih
5 sendok teh gula merah
7 sendok teh santan kelapa segar
es batu secukupnya
Advertisement
Cara Membuat Iced Coffee Coconut Latte:
Seduh kopi bubuk dengan air mendidih, buang ampasnya.
Masukkan gula merah dan santan selagi kopi masih panas. Aduk rata.
Tambahkan air putih, aduk.
Masukkan es batu secukupnya.
Tips:
Jangan menggunakan santan kelapa instan, karena rasanya tidak akan nikmat untuk minuman.
Agar lebih harum, santan bisa direbus bersama sehelai daun pandan terlebih dahulu.