Perkebunan Inggris Buat Minuman Keras 'Terpanas' dengan Cabai Paling Pedas di Dunia
Produk ini memiliki kandungan alkohol 63 persen dan 'dibumbui' carolina reaper, salah satu cabai terpedas di dunia yang belasan kali lebih 'menggigit' daripada rawit Indonesia.
Pernah mendengar tentang carolina reaper? Ini adalah cabai terpedas kedua di dunia yang memiliki tingkat kepedasan 1.600.000—2.200.000 SHU (Scoville Heat Unit). SHU adalah ukuran tingkat kepedasan cabai yang diperkenalkan oleh Wilbur Scoville. Skala SHU menunjukkan jumlah capsaicin, zat penghasil rasa pedas yang terkandung pada sebuah cabai.
Carolina reaper biasanya digunakan untuk bahan saus atau makanan terpedas. Kali ini, ada minuman beralkohol yang menggunakan campuran cabai ini. Dilansir Oddity Central (28/9/2021), minuman ini dilabeli The World’s Hottest Shot. Produk ini memiliki kandungan alkohol 63 persen dan 'dibumbui' carolina reaper infusion selama 3 bulan untuk menciptakan rasa yang tiada duanya. Hasilnya adalah ramuan minuman beralkohol yang dijamin membuat kerongkongan panas dan keringat mengalir deras.
"Produk ini luar biasa pedas dan berpotensi menyebabkan iritasi kulit dan atau mulut. The World’s Hottest Shot ditujukan khusus untuk orang dewasa dan harus dijauhkan dari jangkauan anak-anak serta hewan peliharaan." Begitulah bunyi peringatan yang tertera di deskripsi produk. "Jangan mengonsumsinya jika Anda memiliki gangguan jantung, pernapasan, pencernaan, atau penyakit serius lainnya. Silakan tanggung sendiri risikonya jika mengonsumsinya."
Pedasnya Tak Terbayangkan
The World’s Hottest Shot diproduksi dan dipasarkan oleh Wiltshire Chilli Farm, sebuah perkebunan di Inggris. Minuman itu dijual dengan harga £15 atau sekitar Rp292.834 untuk kemasan ukuran 45 ml.
The World’s Hottest Shot pertama kali menarik perhatian publik saat diulas oleh kanal YouTube populer, Hot Dang Show. Minuman dalam botol kaca yang sekilas terlihat seperti saus tabasco itu berhasil membuat host, Roger Trier merasakan sensasi pedas tak terbayangkan.
Seperti apa pedasnya minuman ini? Coba sendiri kalau berani. Sekadar buat perbandingan, cabai rawit yang biasa dikonsumsi di Indonesia memiliki tingkat kepedasan 100.000—225.000 SHU. Sementara carolina reaper setidaknya enam belas kali lebih pedas.
Ngomongin cabai jadi kepingin makanan pedas, ya? Cari, yuk, ragam hidangannya di Manis dan Sedap.
(mdk/tsr)