Inggris tarik produk lasagna berbahan daging kuda

Produk lasagna berlabel daging sapi yang ternyata terbukti dari daging kuda telah ditarik dari toko-toko di Inggris.

Produk lasagna berlabel daging sapi yang ternyata terbukti dari daging kuda telah ditarik dari toko-toko di Inggris.

Berdasarkan hasil investigasi otoritas keamanan pangan Inggris, produk tersebut mengandung lebih dari 60 persen daging kuda. Terbongkarnya kasus penjualan daging kuda menambah panjang daftar hitam pemalsuan label produk di Eropa.

Sebagaimana dilansir Today Health, bulan ini otoritas keamanan pangan Inggris menarik jutaan produk burger dari rak-rak toko karena terbukti menggunakan daging kuda, bukan sapi.

Apa alasan Inggris melarang penjualan daging kuda?

Pemerintah Inggris kini mengadakan uji klinis seputar kandungan obat hewan fenilbutazon. Hewan yang diobati dengan fenilbutazon tidak diizinkan untuk diperjualbelikan sebagai produk makanan karena dapat menimbulkan risiko kesehatan pada manusia.