Cara Membuat Sambal Kecap Bawang untuk Cocolan Gorengan
Sambal kecap bisa dijadikan pendamping untuk tempe mendoan, tahu walik, bakso goreng, atau gorengan lainnya.
Makan gorengan renyah yang baru matang memang cocok untuk acara ngemil di tengah musim hujan seperti ini. Lebih komplet lagi kalau disediakan cocolan yang pas, misalnya sambal kecap.
Sambal kecap bisa dijadikan pendamping untuk tempe mendoan, tahu walik, bakso goreng, atau gorengan lainnya. Disantap bersama telur mata sapi dan nasi putih saja juga sudah enak.
Bagaimana cara membuat sambal kecap yang enak? Berikut ini resep mudah dari Merdeka.com. Sesuaikan jumlah cabainya dengan tingkat kepedasan yang Anda inginkan.
Bahan:
- 8 sdm kecap manis
- 3 buah cabai rawit atau sesuai selera
- 1 siung bawang putih besar
- ½ sdt garam halus
- 1 iris jeruk nipis (opsional)
Cara Membuat Sambal Kecap:
- Haluskan bawang putih yang sudah dikupas, garam halus, dan cabai rawit dengan cara diulek.
- Masukkan kecap manis, lalu kucuri air perasan jeruk nipis.
Sambal kecap bawang sudah siap digunakan. Simpel dan praktis, bukan?
Cocolan sambal kecap sudah siap, tapi jajanan asinnya belum ada di meja makan? Temukan produk kuliner yang Anda inginkan di Manis dan Sedap!
(mdk/tsr)