LIVE

Cara Membuat Bolu Pisang Ambon Panggang

Berikut ini kami sajikan cara membuat bolu pisang ambon panggang yang enak.

Cara Membuat Kue Bolu

Bolu pisang paling enak jika dibuat dengan pisang jenis ambon. Aromanya harum dan rasanya pun manis legit. Jika Anda punya pisang ambon yang sudah terlalu matang, olah saja menjadi kue bolu.

Berikut ini kami sajikan cara membuat bolu pisang ambon panggang yang enak.

Bahan:

  • 130 gram pisang ambon
  • 130 gram tepung terigu protein rendah
  • 1 sendok makan tepung maizena
  • 100 ml susu cair
  • 110 gram margarin cair
  • 130 gram gula pasir
  • 4 kuning telur
  • 3 putih telur
  • 1 sendok teh vanili bubuk
  • 1 sendok teh SP
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam halus

Cara Membuat Bolu Pisang Ambon Panggang:

  1. Kocok telur, gula, dan SP dengan mixer hingga mengembang. Masukkan pisang, kemudian kocok lagi. Masukkan tepung, maizena, garam, vanili bubuk, dan BP. Terakhir masukkan susu dan kocok.
  2. Matikan mixer, masukkan margarin, aduk lipat hingga menyatu.
  3. Panaskan oven dengan suhu 170 derajat Celcius. Siapkan loyang yang dioles margarin dan terigu, kemudian tuangkan adonan.
  4. Panggang adonan bolu pisang selama 30 menit. Tusuk dengan lidi untuk melihat kematangannya, kemudian keluarkan dari oven.

Dinginkan bolu pisang dan keluarkan dari loyang, kemudian sajikan.

(mdk/tsr)