LIVE

Cara Membuat Bakso Bakar Sederhana Panggang Teflon

Cara membuat bakso bakar sederhana panggang teflon, mudah dan cepat dibuat.

Resep Bakso Bakar

Kepingin menyantap bakso bakar yang tak ribet dibuat? Coba resep sederhana dari Merdeka.com berikut. Bumbu-bumbunya sangat sederhana dan cepat dibuat, tetapi rasanya tak kalah dari bakso bakar yang dibeli di luaran.

Tak ada panggangan di rumah? Pakai saja wajan antilengket alias teflon yang biasa Anda gunakan untuk memasak. Silakan simak resepnya.

Bahan:

  • bakso sapi/ayam/ikan secukupnya
  • tusuk sate secukupnya
  • bawang merah goreng secukupnya
  • minyak goreng secukupnya, untuk olesan

Bumbu:

  • 5 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan saus sambal/saus tomat botolan
  • 1 sendok teh saus tiram
  • 2 siung bawang putih, haluskan

Cara Membuat Bakso Bakar Sederhana:

  1. Kerat-kerat bakso ayam/sapi/atau ikan, kemudian tusuk dengan tusukan sate dengan jumlah 3-4 buah per tusuk. Sisihkan terlebih dahulu.
  2. Campur kecap manis, saus sambal/tomat, saus tiram, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Gunakan untuk melumuri bakso tusuk. Sisakan sedikit untuk olesan saat proses membakar nanti.
  3. Panaskan wajan antilengket, kemudian olesi sedikit minyak goreng. Bakar bakso dengan api kecil sambil sesekali diolesi bumbu.
  4. Sajikan bakso bakar dengan taburan bawang goreng.

Demikian resep bakso bakar sederhana panggang teflon yang bisa diterapkan di dapur.

(mdk/tsr)