4 Artisan Croffle di Jogja Ini Lezatnya Bikin Nagih Sejak Gigitan Pertama
Pre-order dengan mudah lezatnya artisan croffle tersebut lewat ManisdanSedap.com.
Tren croffle atau croissant waffle kini sudah menyebar ke berbagai kota di Indonesia. Bukan saja Jakarta dan sekitarnya, Jogja pun tak ketinggalan tren jajanan hits satu ini.
Hal tentu bikin pecinta kuliner gembira, lantaran tak harus pergi keluar kota apabila ingin mencicipinya. Salah satu pembuat croffle enak yang kerap difavoritkan pelanggan adalah Nale Haus.
Dirintis oleh Naqtha Umbaran pada 8 April 2021, ia melihat tren croffle yang kini menjadi bagian dari hidup masyarakat Korea Selatan sehari-hari.
“Kami juga melihat croffle sebagai media penghubung satu orang dengan yang lainnya. Banyak yang memberikan croffle sebagai teman atau keluarga sebagai bentuk perayaan atau kasih sayang,” jelasnya.
Menariknya, Croffle Nale Haus Dibuat Terbatas
Biasanya, label artisan diberikan untuk produk yang memiliki kualitas yang lebih baik, karena dibuat secara manual dan jumlah yang terbatas. Begitu juga untuk menu croffle dari Nale Haus. Usaha kuliner yang mengusung nama ‘Nale’ dalam Bahasa Bangka yang artinya sangat enak dan ‘Haus’ berarti rumah, mengusung menu yang dibuat fresh dari bahan-bahan premium.
“Sebagian besar produk kami, seperti croffle, salted caramel, dan speculoos spread, dibuat sendiri from scratch dengan premium ingredients dalam batch kecil, supaya tetap fresh,” jelas sang owner. Kualitasnya terjaga, jadwal pre-order akan diumumkan di media sosialnya.
Tanpa background di dunia baking sebelumnya, owner Nale Haus mengaku belajar secara otodidak selama 4 bulan lamanya.
“Saat ini Nale Haus menyajikan empat varian croffle yaitu plain, chocolate, cinnamon sugar, dan speculoos dengan dua add-on yaitu maple syrup dan salted caramel,” jelasnya. Sebagai menu andalan yang sering dipesan, ada plain croffle, cinnamon sugar croffle, dan salted caramel.
Dirty Choco
©Manis dan Sedap/Nale Haus
Kreasi artisan croffle pertama bikinan Nale Haus adalah dirty choco. Nama boleh ada unsur kotornya, tapi jangan berburuk sangka dulu. Sebab, hidangan satu ini menghadirkan cita rasa cokelat hitam berkualitas. Kelezatannya pun kian menggugah selera para pecinta cokelat, berkat taburan cokelat tambahan di atasnya.
Nale Plain Croffle
©Manis dan Sedap/Nale Haus
Buat yang kurang suka rasa manis misalnya, tenang. Nale Haus masih punya kreasi andalan bernama nale plain croffle. Teksturnya begitu empuk dan lembut, sehingga ada sensasi nyaman saat memakannya. Dengan plain croffle ini, pelanggan bisa bebas memakannya dengan topping favorit di rumah.
Cinnamon Sugar Croffle
©Manis dan Sedap/Nale Haus
Tak begitu manis, tetapi amat disukai banyak pelanggan, yaitu cinnamon sugar croffle. Sesuai namanya, artisan croffle bikinan Nale Haus ini memadukan rasa cinnamon yang khas dan manisnya gula dengan begitu seimbang. Rasanya membaur sempurna dalam mulut sejak kali pertama dikunyah.
Nale Speculoos Croffle
©Manis dan Sedap/Nale Haus
Selain itu, Nale Haus juga masih punya menu andalan lainnya bernama nale speculoos croffle. Selain croffle yang begitu segar saat dimakan, di atasnya ditaburi remah biskuit speculoos. Hasilnya, bukan saja menghasilkan cita rasa yang unik, melainkan bikin nagih sejak gigitan pertama.
Namun, ada satu ciri khas yang ingin dihadirkan Nale Haus dalam setiap crofflenya. Sang owner berupaya meminimalkan penggunaan plastic dalam kemasannya.
“Selain itu, kami juga berharap dapat selalu menghubungkan (connect), menginspirasi (inspire), dan menyebarkan kebahagiaan (spread happiness) melalui croffle,” jelasnya.
Dari beberapa kreasi artisan croffle bikinan Nale Haus tersebut mana yang ingin dicoba duluan? Apapun pilihannya, pastikan memesannya dengan mudah dan praktis lewat ManisdanSedap.com.
Platform tersebut merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.
Bukan hanya memudahkan penikmat kuliner menemukan dan memesan pre-order dari seluruh Nusantara, ManisdanSedap.com juga menjadi etalase yang memajang jualan para pemilik UMKM. Dilengkapi fitur tombol langsung ke nomor seller, pembeli dan penjual bebas berinteraksi maupun bertransaksi terpisah dari platform ini.
(mdk/tmi)