Kuil coklat 8 ton pecahkan rekor dunia

Tema kuil Maya dipilih karena bangsa dari Amerika Latin itu merupakan penemu dan pengolah kakao tertua di dunia.

Kuil pemujaan Bangsa Maya yang satu ini barangkali bisa membangkitkan selera. Sebabnya, seluruh bagiannya terbuat dari adonan coklat. Replika hasil karya koki Francois Mellet ini memecahkan rekor dunia Guinness.

Surat kabar the Daily Mail melaporkan, Rabu (16/5), pembuatan replika kuil seberat delapan ton ini diprakarsai perusahaan coklat Qzina asal Kota California, Amerika Serikat. Coklat raksasa ini menjulang setinggi 1,8 meter, memiliki lebar tiga meter, dan berbobot total delapan ton.

Idenya berasal dari sang pemilik Richard Foley. Qzina tahun ini berulang tahun ke-30. Replika dari coklat ini memilih tema Maya, karena bangsa dari Amerika Latin itu merupakan penemu dan pengolah kakao tertua di dunia.

Bangsa Maya bahkan disebut-sebut memuja pohon coklat sebagai salah satu dewa penting mereka. "Penting bagi kami menciptakan sesuatu yang pantas dikenang setelah 30 tahun kami bergelut di usaha industri coklat," ujar Foley.

Demi mewujudkan gagasan itu, Foley langsung menugaskan koki kepala Francois Mellet untuk merancang bangunan coklat yang sama persis dengan kuil Maya. Keduanya lantas mempelajari seluruh detail Kuil Kukulcan di Itzen, Meksiko.

Nyaris tidak ada yang terlewat, termasuk jumlah anak tangga, sampai patung-patung di luar kuil. "Kami berupaya membuatnya semirip mungkin sebagai penghormatan buat bangsa yang pertama kali menemukan cara mengolah coklat," kata Foley.

Sang koki itu, dibantu puluhan pegawai menghabiskan 400 jam untuk merampungkan replika coklat superbesar ini. Hasil kerja keras mereka terbayar. Rekor dunia replika coklat dua tahun lalu seberat enam ton, berhasil terlampaui.

Qzina berencana memamerkan piramida coklat ini di kantor pusat mereka sampai mulai bulan depan. Coklat raksasa ini bakal dihancurkan pada 21 Desember 2012. Alasannya? Supaya sesuai dengan penghabisan kalender Maya.(mdk/fas)