Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Saat diet, orang cenderung memilih makanan bertekstur keras?

Saat diet, orang cenderung memilih makanan bertekstur keras? Ilustrasi makan sayur. Shutterstock/aslysun

Merdeka.com - Sebuah penelitian terbaru menunjukkan bahwa tekstur makanan yang Anda kunyah dapat berdampak pada konsumsi kalori Anda secara keseluruhan.

Masih menurut penelitian yang dilansir dari indiatimes.com tersebut disebutkan bahwa makanan yang mempunyai tekstur yang kasar dan keras akan dilihat sebagai makanan yang memiliki jumlah kalori yang sedikit.

Penelitian yang dilakukan di beberapa universitas seperti University of South Florida, University of Michigan, dan Columbia University ini meminta para peserta penelitian untuk mencicipi makanan yang mempunyai tekstur keras, lembut, kasar, dan halus.

Hasilnya, ketika para peserta tidak terlalu memperhatikan kalori yang ada di dalam makanan, maka mereka cenderung mengonsumsi makanan yang lunak. Sebaliknya, ketika mereka fokus pada kalori makanan maka mereka akan memilih untuk memakan makanan yang bertekstur keras. Mereka menganggap bahwa makanan keras memiliki sedikit kalori dibandingkan dengan makanan lunak.

"Penelitian ini memang unik. Hal ini menunjukkan bahwa bagaimana tekstur makanan mampu mempengaruhi seseorang dalam melihat suatu makanan. Padahal sebenarnya makanan yang dikonsumsi adalah sama, hanya berbeda teksturnya saja," jelas penulis penelitian ini, Dipayan Biswas.

(mdk/feb)
ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Perbedaan Kalori dan Karbohidrat, Mana yang Bikin Gendut?

Perbedaan Kalori dan Karbohidrat, Mana yang Bikin Gendut?

Kalori dan karbohidrat sering dilontarkan saat membahas tentang kenaikan dan penurunan berat badan. Tapi sebenanrnya, hanya satu yang menjadi penyebabnya.

Baca Selengkapnya
8 Makanan yang Baik Dikonsumsi saat Buka Puasa, Jangan Asal Makan

8 Makanan yang Baik Dikonsumsi saat Buka Puasa, Jangan Asal Makan

Makanan yang baik dikonsumsi saat buka puasa adalah makanan yang dapat memberikan energi cepat, mudah dicerna, dan kaya akan nutrisi penting.

Baca Selengkapnya
Cara Mengurangi Kalori untuk Diet tapi Tetap Kenyang

Cara Mengurangi Kalori untuk Diet tapi Tetap Kenyang

Cara mengurangi kalori tak harus kelaparan. Cara mengurangi kalori juga bisa dilkukan tanpa harus tersiksa dengan rasa lapar.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Pola Makan yang Menyebabkan Obesitas, Ubah Diet Segera

Pola Makan yang Menyebabkan Obesitas, Ubah Diet Segera

Obesitas adalah masalah kesehatan yang semakin meningkat di seluruh dunia, dan pola makan yang tidak sehat adalah salah satu faktornya.

Baca Selengkapnya
Turunkan Berat Badan dengan Porsi Makan Diet yang Tepat

Turunkan Berat Badan dengan Porsi Makan Diet yang Tepat

Porsi makan dalam sehari sebaiknya dibagi menjadi empat bagian, yaitu sarapan, makan siang, makan malam, dan camilan.

Baca Selengkapnya
Hindari Asupan Kalori Berlebih saat Puasa dengan Cara Berikut

Hindari Asupan Kalori Berlebih saat Puasa dengan Cara Berikut

Pada saat berpuasa, kita membatasi konsumsi makanan di siang hari, namun kondisi ini bisa membuat jadi berlebih asupan kalori saat makan.

Baca Selengkapnya
Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari saat Sahur, Wajib Diperhatikan

Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari saat Sahur, Wajib Diperhatikan

Memilih makanan dan minuman yang tepat untuk sahur sangat penting karena ini akan mempengaruhi energi dan kesejahteraan Anda selama berpuasa.

Baca Selengkapnya
6 Makanan yang Harus Dihindari saat Mengecilkan Perut Buncit, Bantu Capai Bentuk Tubuh Ideal

6 Makanan yang Harus Dihindari saat Mengecilkan Perut Buncit, Bantu Capai Bentuk Tubuh Ideal

Saat hendak mengecilkan perut, pilih makanan yang mendukung tujuan Anda. Perhatikan apa saja makanan yang sebaiknya dihindari selama proses diet Anda.

Baca Selengkapnya
12 Makanan yang Bisa Membuat Perut Kenyang Lebih Lama, Baik untuk Diet

12 Makanan yang Bisa Membuat Perut Kenyang Lebih Lama, Baik untuk Diet

Sejumlah makanan bisa membuat kita kenyang lebih lama sehingga berpengaruh terhadap keberhasilan diet.

Baca Selengkapnya