Macaroon, cemilan manis cocok untuk berbuka
Merdeka.com - Berbuka menggunakan makanan-makanan manis sangat dianjurkan. Banyak penganan manis yang dapat menjadi pilihan untuk membatalkan puasa. Tetapi, jika Anda bosan dengan penganan lokal, tidak ada salahnya mencoba Macaroon, kue manis asal Prancis.
Macaroon sudah lama populer di Perancis. Macaroon dibuat dengan telur, gula pasir, almond bubuk atau almond tanah, dan pewarna makanan. Bentuknya yang imut dan berwarna-warni serta mempunyai banyak cita rasa, membuat mata kita tertarik dan ingin mencobanya.
Konon awalnya macaroon berasal dari Italia. Tetapi kue ini mulai terkenal di Paris dan menjadi salah satu penghasil macaroon yang terkenal di dunia tepatnya di Laduree. Selain itu kue macaron telah diakui secara nasional di Perancis dan tetap kue terlaris di kue toko ritel.
Bukan hanya di Paris saja, Macaroon sudah mulai dikenal di berbagai negara. Di Indonesia Macaroon dapat dikatakan pendatang baru, salah satunya di Jakarta dan mulai banyak yang membuat Macaroon di Indonesia.
Kita bisa mencoba kue imut ala Perancis ini loh untuk berbuka puasa nanti. Jika Anda tertarik dan ingin mencobanya, yuk coba buat Macaroon sendiri
Dilansir dari anekakuliner.com, bahan yang harus disiapkan adalah:
5 putih telur,
3 sendok makan tepung terigu,
6 sendok makan coklat bubuk,
200 gram gula kastor,
125 gram almond bubuk
Cara pembuatannya :
1. Ambil tepung terigu dan campur dengan coklat bubuk dan almond bubuk. Sisihkan.
2. Kocok putih telur kurang lebih 1 menit lalu masukkan gula kastor sedikit demi sedikit sambil terus dikocok.
3. Matikan mixer lalu tambahkan campuran tepung, aduk rata.
4. Masukkan ke dalam piping bag, semprotkan bulat kecil pada loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
5. Panggang macaroon selama kurang lebih 15 menit sampai bagian luarnya tampak mengeras tapi bagian dalamnya tetap lunak. biarkan dingin sebelum diangkat.
Laporan: Edsa Riskita
(mdk/bai)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Coklat eclair memiliki cita rasa kue yang empuk dan lembut dan topping lumer.
Baca SelengkapnyaJadikan pastry daging sebagai camilan spesial untuk keluarga atau untuk dijual.
Baca SelengkapnyaKorsvet adalah bahan rahasia untuk membuat pastry yang lezat & renyah. Korsvet mudah dicampurkan dengan adonan membuat proses pembuatan pastry jadi lebih cepat
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Cokelat pirang sudah diakui sebagai salah satu jenis cokelat paling unik di dunia. Yuk, simak fakta lengkapnya!
Baca SelengkapnyaSalak adalah buah yang biasanya ditemukan di negara-negara tropis seperti Indonesia, Malaysia, dan Thailand
Baca SelengkapnyaSejumlah cemilan memiliki rasa manis namun dengan kandungan gula yang tidak terlalu tinggi.
Baca SelengkapnyaMungkin terdengar aneh, jengkol dijadikan sebagai bahan kue kering untuk lebaran.
Baca SelengkapnyaRekomendasi merek kacamata yang cocok untuk wajah bulat paling baru di 2024 agar penampilanmu makin keren.
Baca SelengkapnyaPemusnahan dilakukan adanya dugaan camilan itu memiliki kandungan pengawet yang tinggi.
Baca Selengkapnya