Tak mau diklaim Sumsel, Jambi bikin lomba racik pempek pas ultah

Merdeka.com - Sengketa asal usul pempek antara Jambi dan Palembang sepertinya tidak mudah secepatnya diselesaikan. Sebab, Pemprov Jambi malah akan menggelar lomba meracik Pempek di hari ulang tahun (HUT) Provinsi Jambi ke-57 pada 6 Januari 2014 mendatang.

Lomba yang melibatkan seluruh jajaran satuan kerja perangkat daerah (SKPD) di lingkungan Pemprov Jambi termasuk masyarakat umum ini bertujuan untuk promosi sekaligus memperkuat eksistensi Pempek sebagai makanan khas provinsi tetangga Sumsel tersebut.

"Kami tidak mau diklaim juga. Makanya kita gelar lomba meracik pempek agar semua orang tahu kalau pempek memang berasal dari Jambi," ujar Kepala Biro Humas dan Protokol Setda Jambi Rahmat Hidayat, Senin (30/12).

Hidayat menjelaskan, keberadaan makanan khas Pempek, kebanyakan orang mengenalnya berasal dari Palembang. Namun, makanan berbahan baku dari sagu dan daging ikan ini juga ternyata menjadi makanan pokok masyarakat Jambi saat hari-hari tertentu.

Sebelumnya, Gubernur Sumsel Alex Noerdin tidak mau pempek diklaim provinsi tetangganya. Dia pun akan memperjuangkan hak paten Pempek sebagai makanan khas Sumsel. Bahkan, Alex mengaku pihaknya siap perang.

"Saya kaget ada orang yang bilang kalau Pempek makanan khas Jambi. Kalau mau ngaku soal yang lain, terserah. Tapi kalau mengaku Pempek sebagai makanan khas daerah lain, kita siap untuk berperang," kata Alex dengan nada tinggi, Sabtu (28/12).

"Kami harus lebih waspada, jangan sampai kuliner khas Sumsel dibajak daerah lain," imbuhnya.

Baca juga:

Jambi diminta pahami sejarah sebelum klaim pempek

Tak hanya pempek, Jambi dan Sumsel adu jotos soal buah duku

Pemprov Jambi merasa kecolongan pempek disebut milik Sumsel

Rebutan pempek, Jambi dan Palembang dikritik budayawan

Di zaman Sriwijaya, wilayah Palembang ditaklukkan Jambi (mdk/tts)