Segarnya Jus Martabe, Minuman Populer Khas Sumut yang Menyehatkan

Merdeka.com - Jika Anda sedang berkunjung ke Kota Medan, maka berburu kuliner adalah agenda wajib yang tidak boleh Anda lewatkan. Di kota ini, ada banyak wisata kuliner yang bisa Anda nikmati, mulai dari makanan hingga minuman khas di kota terbesar ketiga di Indonesia ini.

Ada satu minuman yang wajib Anda coba saat berada di Kota Medan, yaitu Jus Martabe. Minuman ini adalah minuman khas Kota Medan yang jarang bisa Anda temui di tempat lain.

Jus Martabe merupakan singkatan dari markisa (campur) terong belanda. Meski sangat terkenal di Kota Medan, namun jus martabe ini juga merupakan minuman khas Sumatera Utara (Sumut). Dikenal sebagai khas Sumut karena daerah ini merupakan penghasil buah markisa dan terong belanda, yaitu di Berastagi.

Terbuat dari Terong Belanda dan Markisa

Sumber: pinterest.com ©2020 Merdeka.com

Dilansir dari laman budaya-indonesia.org, jus martabe merupakan minuman yang dibuat dari terong belanda yang dicampur dengan buah markisa. Perpaduan terong belanda yang memiliki rasa masam yang khas serta markisa dengan rasa manis dan asamnya membuat minuman ini memiliki cita rasa yang unik dan menyegarkan.

Selain itu, aroma manis dan harum dari perpaduan dua bahan ini membuat minuman ini mudah disukai orang. Yang menjadikan minuman ini unik adalah ketika dimasukkan ke gelas, terong belanda dan markisanya akan terlihat terpisah.

Populer di Kota Medan

Minuman jus martabe ini sudah lama populer di Kota Medan dan merupakan salah satu minuman yang selalu dicari oleh wisatawan. Tak heran, jus martabe hampir selalu ada di dalam menu di kafe-kafe di Kota Medan.Jika Anda ingin mencicipi segarnya jus ini, Anda tidak perlu merogoh kocek yang terlalu dalam karena minuman ini dijual dengan harga yang terjangkau. Biasanya, jus martabe dibanderol harga dari Rp 10 ribuan sampai Rp 18 ribuan. Harga yang ditawarkan biasanya juga menentukan kualitas buah dan rasa jusnya.