Cara Membuat Es Pisang Coklat, Segar dan Enak

Merdeka.com - Cuaca siang hari yang amat sangat panas memang paling cocok adalah santai sambil minum minuman yang dingin. Salah satu yang jadi favorit masyarakat Indonesia adalah es pisang coklat. Kamu bisa membelinya di penjual es pisang coklat terdekat di kotamu atau membuatnya sendiri di rumah.

Cara membuat es pisang coklat ini terbilang sederhana dan tak membutuhkan waktu lama. Kamu juga bisa ajak anggota keluargamu untuk membuatnya bareng dan bisa jadi agenda kumpul keluarga yang seru dan menyenangkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat es pisang cokelat sangat mudah ditemukan di swalayan terdekat di rumahmu.

Lebih jauh berikut ini informasi lengkap mengenai cara membuat es pisang coklat, segar dan enak telah dirangkum merdeka.com melalui Cookpad dan berbagai sumber lainnya:

1. Es Pisang Coklat Sederhana

cookpad.com

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Pisang muli

Cokelat batangan

Minyak sayur secukupnya

Tusuk sate atau stik es krim

Cara membuat:

1. Kupas pisang, tusuk dengan tusukan sate lalu masukkan ke freezer sampai beku.
2. Setelah pisang beku, lelehkan cokelat dengan cara ditim di dalam mangkuk tahan panas hingga cokelat meleleh. Lalu masukkan minyak sayur secukupnya, aduk-aduk sampai tercampur. Angkat.
3. Diamkan cokelat sebentar lalu segera balut pisang beku dengan cokelat, bisa juga ditambahkan topping sesuai selera.
4. Masukkan kembali pisang cokelat ke dalam freezer sampai cokelat beku dan pisang cokelat siap dinikmati.

2. Es Pisang Coklat Kacang

cookpad.com

Bahan-bahan:

1 sisir pisang mauli kecil (18 buah)

9 tusuk sate, potong 2

250 gram dark cooking chocolate

Kacang sangrai

Cara membuat:

1. Kupas pisang dan tusuk dengan tusukan sate. Simpan dalam freezer sampai beku.
2. Lelehkan dark cooking chocolate dengan cara ditim, tuang dalam gelas tinggi.
3. Celupkan pisang beku, susun di atas loyang. Beri topping kacang sangrai.
4. Sajikan. Jika tidak segera dimakan, simpan dalam freezer.

3. Es Pisang Coklat Spesial

cookpad.com

Bahan-bahan yang digunakan:

2 sisir pisang lampung

250 gram dark cooking chocolate (DCC)

2 sdm cokelat bubuk (optional)

3 sdm gula bubuk (optional)

3 sdm minyak goreng

Tusuk sate

Cara membuat es pisang coklat:

1. Kupas pisang dari kulitnya. Tusuk setiap buah pisang dengan tusuk sate. Simpan dalam freezer hingga benar-benar membeku.
2. Simpan DCC, cokelat bubuk, gula bubuk, dan minyak goreng dalam wadah stainless. Siapkan teflon berisi air. Didihkan. Letakkan wadah stainless di atas teflon. Tim saus cokelat hingga mencair. Angkat.
3. Celupkan pisang beku ke dalam saus cokelat hingga tertutup rata. Diamkan sebentar karena cokelat cepat mengeras. Letakkan dalam wadah. Simpan dalam freezer. Sajikan dingin.

4. Es Pisang Coklat Putih

cookpad.com

Bahan-bahan:

2 buah pisang

50 gr dark compound chocolate dan cokelat putih batangan

50 gr mentega

Kacang tanah sangrai (ulek kasar)

Cara membuat es pisang coklat:

1. Kupas buah pisang dan potong jadi beberapa bagian. Tusuk dengan tusuk sate. Bekukan di dalam freezer selama 5 jam.
2. Lelehkan batang cokelat dan mentega dengan cara dipanaskan di panci terpisah di atas air mendidih.
3. Setelah cokelat sudah tidak terlalu panas, celupkan pisang ke dalamnya. Tambahkan taburan kacang tanah sangrai sebelum cokelat mengeras.
4. Diamkan beberapa saat sampai cokelat mengeras. Kemudian masukkan ke dalam kulkas hingga membeku.

5. Es Pisang Coklat Milkshake

cookpad.com

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

1 buah pisang, kupas dan potong-potong

1 gelas es krim cokelat

3/4 gelas susu

3 sdm saus cokelat

1 sdt selai kacang yang halus

Cara membuat:

1. Masukkan pisang yang telah dipotong-potong dan 1 gelas es krim cokelat ke dalam blender
2. Tuangkan 1/4 gelas susu ke dalam blender. Moms bisa menggunakan susu sesuai selera Si Kecil.
3. Tambahkan 3 sdm saus cokelat ke blender. Agar sedikit lebih gurih, tambahkan juga 1 sdt selai kacang.
4. Tutup blender, kemudian campur sampai halus.
5. Sajikan milkshake pisang dan cokelat di gelas favorit Si Kecil.

(mdk/nof)