Follow
Pekerja memasukkan beras ketan saat menyelesaikan proses pembuatan lemang bambu di kawasan Senen, Jakarta, Rabu (29/3/2023). Lemang merupakan salah satu kudapan populer di bulan Ramadan.
Lemang Bambu Diminati di Kala Ramadan, Begini Proses Pembuatan
Ramadan 2023
merdeka.com
Geser ke atas untuk membaca
Selama bulan Ramadan, pelaku usaha lemang meningkatkan produksi makanan yang terbuat dari beras ketan ini.
Pelaku usaha bisa membuat lemang hingga 300 buah per hari selama Ramadan. Per bambunya mereka jual dengan harga sebesar Rp17 ribu.
Rasa yang gurih sangat cocok untuk dijadikan menu berbuka puasa.
Lebih nikmatnya lagi kuliner khas Sumatera ini disantap selagi hangat.
Dari segi proses pembuatannya pun unik, penganan dari beras ketan ini digulung dengan selembar daun pisang yang sudah dimasukan ke dalam seruas bambu dengan campuran santan dan dimasak di atas kayu bakar.
Pekerja memegang lemang yang sudah matang (kiri) dan yang belum dimasak (kanan) saat menyelesaikan proses pembuatan lemang bambu di kawasan Senen.
Pekerja membalik lemang saat proses pembakaran sampai matang.
Viral Bocah SD di Jambi Tinggi Badannya Capai 2 Meter, Begini Faktanya
Bocah bernama Sagil ini punya cita-cita menjadi anggota TNI dan atlet bola voli.
Begini Cerita Pohon Pisang Unik di Cilegon, Punya 3 Tandan dan Waktu Berbuahnya Janggal
Diungkapkan Abdul Hakim, pohon pisang yang ia tanam dua tahun lalu ini memang unik dan berbeda dari jenis pohon pisang kebanyakan.
Lihat Bapak Disabilitas Jualan Balon hingga Jalan Sempoyongan, Aksi Dua Pria ini Tuai Pujian Bikin Hati Terenyuh
Aksi dua pria mulia melihat bapak disabilitas jualan balon sempoyongan hingga tengah malam ini tuai pujian.
Rajin Bersihkan Masjid, Aksi Mulia Pemuda ini Langsung Berbuah Manis
Pemuda ini mendapat tawaran tak terduga yang banyak diimpikan oleh jutaan kaum muslim.
Kocak, Pak Bhabin Saat Mendatangi Perbatasan Indonesia - Timor Leste Disuguhi Pinang Langsung Ditelan
Tingkah kocak Pak Bhabin saat diberi suguhan spesial pinang dan langsung ditelan saat berkunjung ke Mako Satgas Perbatasan Indonesia - Timor Leste.
Tak Cuma Mahasiswa, Kini Profesor Harvard University Ikut Orasi Bela Palestina & Sebut Israel Keji
Profesor Harvard University ikut melakukan orasi memberi dukungan untuk Palestina hingga menyebut Israel bangsa yang keji.
KSAL Laksamana Muhammad Ali Keluarkan Perintah, Kapal Perang TNI AL Buatan RI Tembak Musuh dengan Senjata Khusus
Laksamana TNI Muhammad Ali memberi perintah secara langsung kepada prajurit untuk menembak musuh dalam Latopslagab 2024 TNI AL.
Potret Salon Jadul Milik Lansia 75 Tahun, Pernah Jadi Langganan Polisi Belanda Pangkas Rambut
Berikut potret salon jadul milik lansia 75 tahun yang pernah jadi langganan polisi Belanda zaman dulu.
Prajurit TNI Asal Papua Pakai Gelang 'Sakti' Bisa Sembuhkan Penyakit, 'Jangan Dipegang Nanti Kau Sakit'
Gelang 'sakit' yang begitu mencuri perhatian dikenakan oleh prajurit TNI AD asal Papua.
2 Perempuan Belanda ini Ternyata Keturunan Indonesia, Jauh-jauh Datang ke Sukabumi Mencari Silsilah Keluarganya
Berikut kisah 2 perempuan Belanda keturunan Indonesia yang jauh datang ke Sukabumi demi cari silsilah keluarganya.
Kopral Bagyo Bawa Poster Bertulisan Ini, Bikin Salfok Netizen
Kopral Bagyo mengunggah potret membawa sebuah poster yang tulisannya menjadi sorotan.
Datangi Batalyon 512, Kasad Maruli Sambil Gendong Anak Anggota TNI dan Memberikan Pesan yang Begitu Mendalam
Dalam kesempatannya, ada momen menjadi sorotan saat Kasad memberikan pesan begitu mendalam.