Tak ada ampun buat penjual daging sapi dicampur celeng

Merdeka.com - Pemerintah melalui Kementerian Pertanian mengancam memenjarakan pedagang daging sapi yang bertindak nakal atau pedagang yang mengoplos daging sapi dengan daging babi hutan atau celeng.

"Oplosan ada sanksinya, kami bekerja sama dengan dinas daerah. Kami ada petugas pengambil contoh," ucap Dirjen Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian, Syukur Iwantoro saat konferensi pers di kantornya, Jakarta, Rabu (23/7).

Syukur menegaskan tak akan memberi ampun kepada pedagang sapi oplosan. Dia mengklaim sudah membuktikan ancaman itu.

"Beberapa kita tangkap dan masuk penjara. Itu ada aturannya tidak boleh dicampur dengan daging celeng," tutupnya singkat.

Sebelumnya, Menteri Perdagangan Muhammad Lutfi menemani lawatan Menko Perekonomian Chairul Tanjung ke Pasar Klender, Jakarta Timur, hari ini, Senin (21/7). Dalam kegiatan pantauan harga menjelang Lebaran itu, mendag memastikan tak ada daging babi hutan alias celeng beredar di pasar tersebut.

Ditemukannya peredaran daging celeng meresahkan masyarakat dua bulan terakhir. Apalagi awam sulit membedakan daging yang haram bagi umat muslim ini dengan daging sapi.

"Tapi ini tadi enggak ada. Ini saya lihat karkas sapi semua. Kalau celeng itu kecil-kecil," kata Lutfi di sela-sela lawatan.

Peredaran daging celeng terbukti nyata dalam sidak di Pasar Tangerang pekan lalu. Dua pedagang digelandang ke kantor polisi lantaran nekat mengoplos daging sapi dengan daging haram itu di lapaknya.

Pekan lalu pemerintah mengaku telah membuat sampling daging di 70 lokasi di wilayah di Jabodetabek. Dari 70 lokasi, pihaknya mencurigai ada 15 lokasi peredaran daging celeng oplosan.

"Contoh daging itu kemudian diuji di laboratorium. Daging yang diuji hanya seberat 500 gram. Dari pendalaman itu, kami menguji contoh daging sapi dari lima belas tempat. Dari lima belas itu, ternyata ada satu yang terbukti bukan daging sapi," kata Wakil Menteri Perdagangan Bayu Krisnamurthi.

Lutfi mengakui tidak bisa menyetop peredaran daging babi hutan atau celeng yang biasa terjadi setiap Ramadan. Sebagai langkah preventif, pihaknya hanya bisa mengimbau kepada pedagang agar tidak melakukan praktik licik, menjual daging celeng diakui sebagai daging sapi.

"Ini kan permintaan meningkat, berarti ada tindakan-tindakan itu, kami kan nggak bisa melarang atau nggak bisa menyetop orang yang ingin melakukan tindakan curang. Yang bisa dikerjakan mengimbau supaya tidak lakukan kecurangan, dan kalau curang ditindak sesuai undang-undang yang berlaku," katanya, di Jakarta, Jumat (4/7).

Menurut Lutfi, menghentikan peredaran daging celeng bukan ranah Kementerian Perdagangan. Lantaran, peredaran daging celeng sudah tergolong kriminal, maka itu harus ditangani langsung oleh kepolisian