Stabilkan harga pangan, Kementan dorong pangkas rantai pasok

Merdeka.com - Kementeriaan Pertanian menekankan rantai pasok pangan harus dipangkas. Ini guna menstabilkan harga komoditas tersebut.

"Kami akan koordinasi dengan Kementerian Perdagangan, Bulog, ini supply chain harus dipotong, semua komoditas," kata Menteri Pertanian Amran Sulaiman kepada wartawan, Jakarta, Rabu (27/1).

Dia mendorong Bulog memaksimalkan perannya dalam menyerap komoditas pangan.

"Nanti Bulog yang beli, Kementan mendukung, yang biasanya dari 8 titik menjadi 4 titik, menjadi 50 persen," katanya.

"Jadi dari petani ke Bulog, Bulog langsung ke pasar, lalu ke konsumen, jadi tinggal 4 titik. Itu solusi untuk seluruh komoditas, termasuk daging sapi."

Amran mengungkapkan jaringan tengkulak ikut bermain dalam menentukan harga pangan.

"Kalau supply chain ini kami potong 50 persen, ini kami mengangkat harga di tingkat petani, tapi menekan harga di tingkat konsumen. Ini harus kami benahi dari sekarang."