Putus Sekolah karena Miskin, Salt Bae Kini Sukses Bisnis Restoran & Punya Mobil Mewah
Merdeka.com - Nusret Gokce asal Turki atau yang dikenal dengan nama Salt Bae, pemilik restoran steak yang pernah viral di media sosial pada tahun 2017. Ini karena aksi ikoniknya dalam menabur garam di atas daging steak.
Kini Salt Bae bukan hanya pemilik restoran biasa tapi juga seorang celebrity chef yang punya banyak kekayaan hingga kenalan orang terkenal.
Salt Bae berasal dari keluarga menengah ke bawah. Ayahnya hanya pekerja tambang dengan penghasilan yang pas-pasan. Hidup yang serba kekurangan membuat dia harus berhenti sekolah di usia 10 tahun.
Kemudian demi bertahan hidup, di usia 13 tahun dia mulai bekerja serabutan di berbagai toko daging di hampir seluruh penjuru Turki hingga usia 23 tahun.
Keinginannya untuk hidup sukses membuatnya memutuskan untuk pergi ke Amerika Serikat untuk mengembangkan keahliannya dalam mengelola daging. Di sana dia bekerja sukarela tanpa bayaran uang.
Namun saat itu yang terpenting baginya adalah mendapat ilmu dan pengalaman agar bisa mewujudkan cita-citanya membuka restoran.
Membuka Restoran Sendiri
Pada tahun 2010 mimpinya terwujud, Salt Bae berhasil membuka restoran steak bernama Nusr-Et. Restorannya saat itu hanya berisi 8 meja dengan 10 pekerja saja.
Namun suatu saat, seorang pebisnis bernama Ferit Sahenk berkunjung ke restorannya. Karena terkesan dengan hidangan yang dibuat di sana membuat Ferit Sahenk memutuskan untuk berinvestasi pada restoran Salt Bae.
Dengan investasi yang diterimanya, Salt Bae mulai membuka cabang di penjuru Turki Timur. Popularitas restorannya terus meningkat usai viral bahkan saat ini telah membuak cabang restoran di Inggris hingga Arab Saudi.
Kerja Keras Terbayarkan
Saat ini dirinya memiliki kekayaan yang diperkirakan mencapai USD 50 juta atau setara dengan Rp746 miliar dan juga mempunyai berbagai properti dan kendaraan mewah.
Restorannya pun terus ramai dikunjungi oleh dengan orang-orang terkenal dunia. Meski begitu walaupun kini telah hidup berkecukupan, ia menegaskan bahwa kepribadiannya masih sama seperti dulu.
"Hidup saya tidak berubah. Saya tetap bekerja dari pagi hingga tengah malam," dikutip dari wawancara bersama NBC News.
Reporter Magang: Hana Tiara Hanifah
(mdk/idr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Baim Wong kembali membuka bisnis kuliner. Kali ini, ia membuka sebuah tempah makan dengan menyuguhkan sate sebagai menu utamanya.
Baca SelengkapnyaPeristiwa tersebut terjadi di pintu tol Pondok Ranji. Chef Juna tampak kesal dengan sopir truk yang hendak menyerempet mobilnya.
Baca SelengkapnyaKarena kelezatannya yang tiada duanya, kuliner ini jadi incaran para pencinta kuliner.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Telah lama berkarier sebagai juru masak, sosoknya tentu tak asing bagi penggemar dunia memasak dan kuliner.
Baca SelengkapnyaAda cerita unik di balik penamaan tahu siksa yang menggiurkan lidah ini.
Baca Selengkapnya10 resep masakan Jepang untuk ide bekal anak sekolah. Bahannya murah dan cara bikinnya gampang lho.
Baca SelengkapnyaKuliner khas pesisir Sumatera Barat ini disajikan hanya segenggam tangan orang dewasa namun cita rasanya sungguh luar biasa dan menggoyang lidah.
Baca SelengkapnyaSate ini sudah terkenal hingga Istana Negara menjadi menu favorit Presiden Soeharto dan Presiden Habibie pada masanya.
Baca SelengkapnyaMasakan Jepang terkenal dengan penggunaan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi, terutama produk laut seperti ikan, crustasea, dan rumput laut.
Baca Selengkapnya