Pengusaha minta pemerintah bebaskan PPN industri cabai pasca panen

Merdeka.com - Direktur PT Indofood Sukses Makmur Tbk (INDF) Fransiscus Welirang meminta pemerintah memberikan pembebasan Pajak Pertambahan Nilai (PPN) pada industri penanganan cabai pasca panen.

Menurutnya, pengenaan PPN membuat investor menjadi tidak tertarik untuk berbisnis di industri penanganan cabai pasca panen. Padahal, pasca panen menjadi tahap penting karena cabai sangat dipengaruhi musim dan penyakit.

"Untuk menarik investor ke jasa pasca panen di sektor pertanian, pemerintah perlu beri fasilitas pembebasan PPN," ungkapnya dalam Simposium Potensi Pengembangan Agrobisnis dan Agroindustri Cabai, di Hotel Bidakara, Jakarta Selatan, Rabu (18/10).

Lebih jauh dia menjelaskan sebagai hasil pertanian yang mudah rusak setelah dipanen, Cabai memerlukan penanganan khusus dengan cara-cara yang lebih mutakhir, seperti teknologi pengeringan. Sayangnya, pengenaan PPN ini justru membuat penerapan teknologi pasca panen terkendala.

"Penting dalam rangka jangka panjang untuk jaga produk dari pembusukan dan kemubaziran. Usaha ini perlu input teknologi pendinginan dan pengeringan," imbuhnya.

Dia yakin dengan penanganan cabai pasca panen yang baik, maka kualitas dan pasokan cabai bisa lebih terjaga sehingga berdampak pada stabilitas harga cabai.

"Yang paling penting bukan nilai tambah tapi (cabai) tahan lama," tandasnya.