Mentan klaim masyarakat doyan daging sapi beku

Merdeka.com - Menteri Pertanian Amran Sulaiman mengklaim masyarakat menyukai daging sapi beku impor. Dia mendasarkan itu pada fakta penjualan daging beku di pasar tradisional.

"Ada yang menyampaikan bahwa daging frozen nggak disenangi masyarakat. Setelah kami jual 3 ton habis hanya 2 jam 2, jual 1 ton habis 1 jam. Artinya masyarakat senang," katanya saat ditemui di Pasar Kramat Jati, Jakarta Timur, Kamis (30/6).

Selain itu, dia juga mengungkapkan daging beku biasa didistribusikan ke hotel-hotel di Tanah Air. "Anda biasa ke hotel kan?"

Disebutkan Amran, ada sejumlah pihak yang menghambat aliran daging beku masuk ke pasar tradisional. Ini lantaran komoditas tersebut dinilai merugikan mereka.

Untuk itu, Amran merasa perlu berkoordinasi dengan kepala daerah. Mengingat, sesuai instruksi Presiden Jokowi, daging beku harus tembus ke pasar tradisional

"Jadi iya kan butuh proses, sulit tembus nggak apa yang penting tembus. Kami terima kasih ke pak Ahok tadi malam koordinasi kepala pasarnya, tapi alhamdulillah selesai," katanya.

"Arahan Presiden harus masuk ke lapak bukan jual di tenda-tenda saja tapi masuk lapak dan menjadi solusi permanen."

Saat ini sudah ada 12 perusahaan yang siap memasok daging sapi beku di 18 pasar tradisional. Harga jual bervariasi, mulai dari Rp 76 ribu sampai Rp 80 ribu per kilogram.