Merdeka.com - Komisi Pengawas Persaingan Usaha (KPPU) menyatakan bahwa kondisi pasokan daging sapi pada saat ini surplus. Maka dari itu, tidak ada alasan ada kenaikan harga yang melonjak untuk daging sapi di tingkat konsumen akhir.

"Apalagi bila sampai terjadi kelangkaan," kata Ketua KPPU Syarkawi Rauf seperti dikutip dari Antara di Jakarta, Selasa (30/5).

Dia menambahkan, bila terjadi kenaikan harga bisa dipastikan karena kendala distribusi. Maka KPPU akan meningkatkan koordinasi dengan berbagai lembaga terkait dalam rangka mengawasi kelancaran distribusi pangan pada masa puasa dan Lebaran.

"KPPU dan Satgas Pangan akan aktif mengawasi kelancaran distribusi pangan seperti daging sapi," katanya.

Dia menegaskan bahwa KPPU dan Satgas pangan Polri juga bakal menindak tegas berbagai bentuk kartel pangan baik dari segi regulasi maupun dari sisi pidana.

Menurut dia, Menteri Perdagangan pada saat ini juga sedang menata tata niaga sejumlah komoditas pangan karena selama ini dinilai regulasi hanya lebih mengatur sisi hulu sedangkan kurang terlalu dalam segi hilirnya.

Sebelumnya, Komisioner KPPU Saidah Sakwan mendorong pemerintah membuat manajemen stok pangan nasional dalam rangka memastikan ketersedian stok yang riil di tengah masyarakat.

"Saat ini penting menata stok atau yang kita kenal dengan manajemen stok pangan nasional. Manajemen stok pangan nasional ini untuk memastikan infut stok dan memastikan konsumen mendapatkan barang dengan harga keekonomian yang baik," ujar Saidah.

Saidah menjelaskan dengan adanya manajemen stok pangan nasional maka dapat melihat jarak antara asumsi pemerintah dengan ketersedian pangan di pasar secara riil.

Pada 30 Maret 2017, Presiden Joko Widodo juga telah meminta KPPU memberi perhatian pada persaingan dalam bisnis komoditas pangan untuk mendorong stabilitas harga tersebut.

"Tadi Bapak Presiden ingin mendapat informasi terkait dengan berbagai komoditas di Indonesia, salah satu fokusnya adalah komoditas pangan," kata Ketua KPPU Syarkawi Rauf di Kompleks Istana Kepresidenan Jakarta, ketika itu.

Ketua KPPU mengatakan Presiden memberi perhatian serius dalam upaya mendorong stabilitas harga pangan seperti daging, ayam dan gula. Salah satu langkah yang dilakukan untuk menstabilkan harga pangan saat bulan puasa dan masa lebaran itu antara lain dengan membentuk Satuan Tugas Pangan.

Satgas tersebut akan melakukan pengawasan harga pangan di pasar-pasar yang akan dievaluasi hasilnya pada tiap dua pekan. Selain melakukan pengawasan harga dan ketersediaan sembako, satgas ini juga bertugas melakukan penegakkan hukum terhadap kartel dan mafia pangan.