Kementan pastikan harga daging ayam stabil pekan depan

Merdeka.com - Kementerian Pertanian memastikan ‎harga daging ayam akan stabil, pekan depan. Yaitu, sekitarRp 17 ribu-Rp 20 ribu per kilogram.

Menteri Pertanian Amran Sulaiman mengatakan penaikan harga daging ayam beberapa hari lalu lantaran produksi Day Old Chicks (DOC) atau anak ayam usia sehari terhambat. Mengingat, banyak peternak mudik Lebaran.

"Saat libur panjang lebaran itu peternak ayam tidak melakukan pemeliharaan ayam sekitar tanggal 13-20 Juli," katanya.

Amran memastikan, harga daging ayam akan stabil dalam 1-2 pekan ke depan. Pasalnya, pengusaha unggas sepakan untuk menambah pasokan daging ayam.

"Karena hari libur kemarin kan umurnya hanya 40 hari, dia mundur 15 hari - 2 minggu, jadi peternak tidak memelihara ayam," jelas dia.