Jaga harga beras, Mendag Lembong minta Bulog bangun gudang pengering

Merdeka.com - Menteri Perdagangan Thomas Lembong meminta Badan Urusan Logistik (Bulog) untuk berinvestasi membangun gudang yang sekaligus berfungsi sebagai pengering (dryer). Tujuannya ialah menjaga pasokan pangan agar harga tidak melulu bergejolak.

"Menurut saya Bulog harus investasi di dryer (pengering). Kita sebagai satu perekonomian harus banyak investasi di sarana-sarana pendukung untuk produktivitas pertanian maupun juga dari petani sampai ke konsumen," ujarnya di Jakarta, Jumat (8/4).

Menteri Lembong menambahkan Bulog juga diminta tidak hanya membeli beras di pedagang pasar, namun, hingga gabah dari petani. "Itu berarti kadar air gabah sangat menentukan karena tidak mungkin Bulog beli gabah yang terlalu basah sehingga di gudang jadi busuk dan berasnya jadi hitam," kata dia.

Menteri Lembong turut menekankan bahwa pemerintah telah menjaga stok pangan terkait persiapan menjelang Ramadan. "Sekarang juga menjelang bulan puasa hari raya Lebaran sudah ada persiapan kementerian dan pemda terkait. Sudah menyediakan stok yang cukup," jelasnya.