Ikan Kayu asal Sulut makin diminati warga Jepang
Merdeka.com - Provinsi Sulawesi Utara (Sulut) mengekspor ikan kayu ke Jepang di penghujung 2017.
"Ikan kayu yang diekspor ke Jepang cukup tinggi menjelang akhir tahun 2017 ini," kata Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Sulut, Jenny Karouw seperti ditulis Antara Manado, Selasa (28/11).
Dia mengatakan pada akhir November 2017 ikan kayu yang diekspor ke Jepang sebanyak 11,2 ton dan mampu menghasilkan devisa bagi negara sebesar 9,25 juta yen.
Jenny menjelaskan ikan kayu asal Sulut sangat diminati karena memiliki ciri khas dan kualitas tinggi.
Ikan kayu merupakan salah satu produk olahan ikan bernilai ekonomis tinggi dan sebagai salah satu sumber devisa dari sektor perikanan. Biasanya orang Jepang menyebut ikan kayu dengan nama Katzuobushi.
Dia menjelaskan, ikan Kayu adalah hasil olahan ikan yang telah mengalami serangkaian proses hingga bentuknya menjadi keras seperti kayu dan berwarna hitam kecoklatan.
Kota Bitung dan Kabupaten Minahasa Selatan, merupakan salah satu sentra pengolahan ikan kayu.
Peningkatan nilai ekspor ikan kayu diharapkan berdampak positif bagi pertumbuhan ekonomi Provinsi Sulut hingga meningkatkan pendapatan nelayan penangkap ikan.
(mdk/idr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Dijual Mahal di Jepang, Belut Ternyata Kaya Zat Gizi dan Punya Manfaat Tersendiri
Belut Jepang, juga dikenal sebagai unagi, memiliki harga yang relatif mahal di Jepang.
Baca SelengkapnyaJago Lihat Peluang, Kisah TKI Jepang Pulang ke Tulungagung Sukses Budidaya Ikan hingga Diekspor ke Negeri Sakura
Tinggal di Jepang lebih dari 10 tahun membuka peluang bisnis yang bisa diterapkan di Indonesia.
Baca SelengkapnyaBikin Orang Indonesia Iri, Penampakan Selokan di Jepang Bersihnya Luar Biasa Isinya Ikan Mahal
Saking bersihnya, selokan di Jepang hidup puluhan ekor ikan berharga fantastis.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Penampakan Ikan Mas Terbesar yang Pernah Ditangkap, Badannya Mirip Hulk
Penampakan ikan mas terbesar yang pernah ditangkap, beratnya mencapai 50 kg lebih.
Baca SelengkapnyaDulunya Pengemis dan Suka Mabuk, Pria ini Tobat Kini Bisnis Ikan Cakalang Omsetnya Puluhan Juta Rupiah
Cerita pria dulunya pengemis dan suka mabuk kini berhasil mengubah hidupnya menjadi pribadi lebih baik.
Baca Selengkapnya6 Kuliner Jepang yang Sangat Populer di Indonesia
Makanan Jepang memiliki cita rasa yang lezat dan cocok dengan lidah orang Indonesia.
Baca SelengkapnyaMencicipi Lezatnya Sala Lauak, Kudapan Khas Kota Pariaman Berbahan Dasar Daging Ikan
Wilayah pesisir Kota Pariaman begitu kaya dengan sajian olahan kuliner berbagan dasar hasil laut.
Baca SelengkapnyaLebaran Bawa Berkah, Pedagang Ikan Hias Raup Omzet Rp5 Juta dalam Semalam
Bila sebelumnya paling banyak menghasilkan Rp1,5 juta, dia mengaku kali ini ada puluhan ikan peliharaannya itu diborong pembeli.
Baca SelengkapnyaRahasia Kesehatan Orang Jepang Terungkap, Nikmati Kelezatan dan Manfaat dalam Masakan Legendaris
Masakan Jepang terkenal dengan penggunaan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi, terutama produk laut seperti ikan, crustasea, dan rumput laut.
Baca Selengkapnya