Harga Daging Ayam di Jember Meroket Jelang Ramadan

Merdeka.com - Harga daging ayam di sejumlah pasar tradisional Kabupaten Jember, Jawa Timur meroket hingga Rp42.000 per kilogram menjelang Ramadan 1442 Hijriah. Padahal sebelumnya harga ayam berkisar Rp25.000 hingga Rp30.000 per kilogram.

"Harga ayam mulai naik selama sepekan terakhir dan hampir setiap hari naik hingga kini harganya Rp42.000 per kilogram karena permintaannya juga tinggi," kata pedagang ayam, Zubaidah di Pasar Tanjung Jember dikutip dari Antara, Senin (12/4).

Menurut dia, hampir setiap tahun harga daging ayam ras selalu naik menjelang Ramadan karena banyaknya permintaan akan komoditas tersebut, seiring dengan tradisi masyarakat yang dilakukan memasuki awal puasa.

"Tradisi masyarakat yang menggelar tasyakuran di musala dan masjid menjelang awal Ramadhan menyebabkan permintaan daging ayam cukup tinggi, namun pasokan cukup," tuturnya.

Dia mengatakan, harga daging ayam diprediksi akan turun perlahan-lahan saat memasuki pekan pertama bulan Ramadan dan kebutuhan daging ayam biasanya meningkat selama Ramadan hingga Lebaran.

Sementara Kasi Pengembangan Usaha dan Promosi Peningkatan Penggunaan Produksi Dalam Negeri Disperindag Jember Eko Wahyu Septantono mengatakan kenaikan harga daging ayam ras hampir terjadi di semua pasar tradisional di Jember.

"Fenomena kenaikan harga daging ayam ras selalu terjadi menjelang Ramadhan karena permintaan masyarakat akan komoditas itu cukup tinggi," katanya.

Harga Bahan Pokok Lainnya

Dia mengatakan harga daging ayam ras di pasar tradisional yang di survei petugas berkisar Rp40.000 hingga Rp42.000 per kilogram, namun pasokan komoditas tersebut dipastikan cukup.

"Secara keseluruhan harga bahan pokok cukup stabil menjelang Ramdhan, namun ada beberapa komoditas tertentu yang naik seperti daging ayam ras dan telur ayam," katanya.

Harga beras di Pasar Tanjung berkisar Rp10.000 hingga Rp12.500 per kilogram, gula pasir Rp12.000 per kilogram, telur ayam ras Rp22.500 per kilogram, dan cabai rawit Rp60.000 per kilogram.