Carut marut jadi alasan Bulog tak mampu serap gabah petani
Merdeka.com - Badan Urusan Logistik (Bulog) tahun ini menargetkan penyerapan gabah dari petani untuk menghasilkan 4 juta ton beras dalam setiap tahunnya. Sayangnya, target tersebut dianggap sulit tercapai karena pengelolaan Bulog masih carut marut.
"Cadangan bulog mestinya 3,5 juta ton. Tapi penyerapan Bulog saja 2 juta ton tidak sampai tahun lalu," ujar Direktur Eksekutif Institute for Development of Economics and Finance (Indef) Enny Sri Hartati di Jakarta, Sabtu (23/4).
Permasalahan tidak hanya datang dari pengelolaan saja, melainkan akibat dari minimnya lahan petani. Hal ini berdampak kepada penurunan jumlah gabah yang dihasilkan saat musim panen tiba.
"Lalu ada juga pergeseran ketenagakerjaan di struktur pertanian, yang masih bertahan adalah petani yang kuno. Tidak ada tenaga kerja petani dari anak muda. Jadi sudah banyak defisit," kata dia.
Selain itu, kata Enny, kondisi tersebut diperparah oleh persaingan dengan para pengepul beras. Dengan demikian, jumlah beras yang diserap Bulog menjadi terbagi dan semakin sedikit.
"Kalau ada pedagang atau pengepul yang datang, bargaining power Bulog enggak ada karena petani semakin sedikit. Dampaknya apa, ya semakin kecil serapan gabah kita," pungkas dia.
(mdk/sau)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Stok yang dikuasai BULOG saat ini ada sebanyak 1,4 juta ton.
Baca SelengkapnyaUntuk stok cadangan beras pemerintah (CBP), saat ini Bulog sudah menguasai sekitar 1,4 juta ton.
Baca SelengkapnyaJumlah panen raya saat ini sangat melimpah, namun karena cuaca yang tidak mendukung menyebabkan waktu panen yang singkat.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Sesuai data dari Badan Pusat Statistik (BPS) bulan Januari hingga Februari terjadi defisit ketersediaan beras dari petani sebesar 2,7 juta beras.
Baca SelengkapnyaBeras dalam kemasan kantong plastik ukuran 5 kilogram itu merupakan cadangan beras pemerintah untuk program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan.
Baca SelengkapnyaTambahan pasokan dari beras SPHP sebesar 300 ton perhari membuat pasokan beras di Karawang sudah mendekati pasokan normal.
Baca SelengkapnyaKhusus di bulan Februari, Bulog sudah mengeluarkan 60 ribu ton beras.
Baca SelengkapnyaBulog optimis penugasan impoer beras akan terpenuhi sepanjang tahun 2024 dan tidak ada penambahan kouta.
Baca SelengkapnyaPer 19 Februari, stok beras secara nasional yang dikelola oleh Bulog total ada 1,4 juta ton.
Baca Selengkapnya