Brasil tercatat rutin beli tepung kelapa asal Indonesia

Merdeka.com - Negara Brasil ternyata rutin melakukan pembelian tepung kelapa asal Provinsi Sulawesi Utara (Sulut) hingga akhir tahun 2016.

"Tepung kelapa yang diekspor ke Brasil pada akhir tahun 2016 sebanyak 26 ton dan mampu menghasilkan devisa bagi negara sebesar USD 45.760," kata Sekretaris Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Sulut, Darwin Muksin seperti ditulis Antara Manado, Kamis (29/12).

Darwin mengatakan, Brasil merupakan salah satu negara tujuan utama tepung kelapa asal Sulut sehingga harus dijaga agar pasar tetap berlanjut. "Saya harap pengekspor selalu memperhatikan kualitas produk sehingga permintaan dari Brasil akan tetap tinggi," jelasnya.

Tepung kelapa makin diminati karena kualitasnya memenuhi standar dan harapan konsumen di negara tujuan tersebut.

"Produk tepung ini banyak dibutuhkan sebagai bahan baku membuat roti dan makanan lainnya, dan juga banyak digunakan untuk campuran dalam industri makanan kecil seperti permen atau gula-gula, kue, puding dan lain-lain," ujarnya.

Tujuan produk tepung kelapa Sulut bukan hanya negara-negara di Asia tapi juga di Eropa, Amerika dan Afrika.

Kepala Bidang Perdagangan Luar Negeri, Dinas Perindustrian dan Perdagangan Sulut, T Hasudungan Siregar mengatakan tepung kelapa banyak permintaannya karena dijadikan bahan baku membuat roti dan makanan lainnya.

Produksi tepung kelapa paling banyak di Kota Manado kemudian di Kabupaten Minahasa Utara, Minahasa Selatan dan Kota Bitung.