Australia gandeng Es Teler 77 bikin lembaga pelatihan kuliner

Merdeka.com - Menteri Perdagangan dan Investasi Australia Andrew Robb meresmikan pendirian AIPRO Training Center atau pusat pelatihan pekerja industri kuliner dan perhotelan, di Indonesia. Itu hasil bentukan PT Top Food Indonesia, pemilik waralaba ES Teler 77 dengan Careers Australia, lembaga pelatihan asal Aussie.

"Kami ingin mencari kesempatan di perusahaan Indonesia untuk membantu Indonesia memperkuat tenaga kerja sektor jasa," ujar Robb dalam konferensi pers, Jakarta, Rabu (18/11).

AIPRO bakal dibangun di Alam Sutera, Tangerang Selatan. Diperkirakan mampu menampung 150 siswa per tahun.

Direktur Top Food Andrew Nugroho didapuk menjadi Chief Executive Officer AIPRO. Menurut Andrew, industri kuliner di Tanah Air masih kekurangan tenaga profesional dan berdaya saing.

"Tanpa tenaga kerja profesional, akan sulit bagi Indonesia untuk sepenuhnya merealisasikan potensi pariwisata di masa datang," ujarnya.

"Dengan pelatihan dan sertifikasi, para tenaga kerja ini dapat mengembangkan lagi kemampuan mereka ataupun memenuhi persyaratan sebagai tenaga kerja profesional bagi tempat mereka bekerja saat ini dan di masa mendatang."

Menurut Andrew, lembaganya bakal membantu memersiapkan tenaga kerja Indonesia menghadapi pasar bebas Asean.

"Dengan adanya training program yang standard internasional di AIPRO, ini juga untuk membantu persiapan Masyarakat Ekonomi Asean, karena akan ada tantangan dari luar negeri dan akan ada banyak yang masuk kesini."