Omega-3, lemak sehat yang sering terlupakan
Merdeka.com - Mitos bahwa semua jenis lemak buruk untuk kesehatan tampaknya sudah menempel pada pikiran banyak orang dan sulit dihilangkan. Meski berbagai informasi telah menunjukkan bahwa mitos tersebut tidak benar, dan bahwa ada jenis-jenis lemak yang menyehatkan, namun peneliti masih menemukan kurangnya konsumsi lemak sehat.
Berdasarkan survei terhadap 12.000 orang dewasa, peneliti dari American Heart Association menemukan bahwa konsumsi lemak trans telah menurun hingga 30 persen. Ini adalah berita baik. Berita buruknya, masih banyak orang yang tak mengonsumsi lemak sehat yang dibutuhkan tubuh, salah satunya adalah asam lemak omega-3.
Selama bertahun-tahun, konsumsi lemak omega-3 tetap sama. Asam lemak yang tergolong penting ini justru sering diabaikan dan jarang sekali dikonsumsi. Ketua peneliti Mary Anna Honors, Ph.D. dari University of MInnesota School of Public Health mengungkap bahwa meski banyak orang yang mengetahui manfaat asam lemak omega-3, jarang sekali orang yang berusaha memenuhinya.
Selanjutnya Becker merekomendasikan beberapa jenis makanan yang bisa memenuhi kebutuhan asam lemak omega-3. Salah satunya adalah ikan. Ikan tuna, salmon, makarel, dan sarden adalah sumber yang sangat baik untuk mendapatkan omega-3, seperti dilansir oleh Women Health Mags (29/10).
Namun tentu sebaiknya pilih ikan yang masih segar, bukan ikan kalengan atau olahan, serta ikan yang lebih sedikit mengandung mineral. Sumber lain dari omega-3 adalah susu hemp dan kefir yang tampaknya masih jarang ditemukan di Indonesia.
(mdk/kun)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
5 Ikan yang Tidak Disarankan untuk Dikonsumsi oleh Penderita Darah Tinggi
Protein hewani dari ikan adalah asupan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Tetapi, beberapa ikan tidak disarankan bagi pengidap dadarh tinggi.
Baca Selengkapnya5 Manfaat Kesehatan yang Tersembunyi di Balik Segarnya Cincau
Salah satu minuman yang menjadi favorit banyak orang di bulan Ramadan seperti sekarang adalah cincau.
Baca Selengkapnya7 Manfaat Makan Telur Setiap Hari, Perhatikan Cara Memasaknya
Telur memiliki gizi yang hampir lengkap, seperti protein, lemak, vitamin, mineral, dan senyawa antioksidan. Telur juga dianggap baik dikonsumsi setiap hari.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Bukan Sekadar Bumbu, Ketahui 3 Manfaat Kesehatan Luar Biasa dari Kecap Asin
Kecap asin merupakan salah satu bumbu masakan yang tanpa kita sangka memiliki manfaat kesehatan yang tidak dapat kita kesampingkan.
Baca SelengkapnyaManfaat Tomat untuk Kesehatan Manusia, Bisa Dikonsumsi Setiap Hari
Manfaat tomat untuk kesehatan bisa didapatkan jika dikonsumsi rutin setiap harinya. Lalu apa saja manfaatnya?
Baca SelengkapnyaRahasia Kesehatan Orang Jepang Terungkap, Nikmati Kelezatan dan Manfaat dalam Masakan Legendaris
Masakan Jepang terkenal dengan penggunaan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi, terutama produk laut seperti ikan, crustasea, dan rumput laut.
Baca SelengkapnyaManfaat Daun Sembung untuk Kesehatan, Bisa Dijadikan Obat begini Cara Menggunakannya
Daun sembung ini mengandung beragam senyawa aktif yang memiliki sifat antiinflamasi, antimikroba dan juga antioksidan sehingga bisa menyehatkan manusia.
Baca SelengkapnyaSelain Memperbanyak ASI, Ini 11 Khasiat Daun Katuk untuk Kesehatan
Daun katuk, dengan bentuknya yang lonjong dan corak keperakan di bagian tengah, biasanya diolah menjadi sayur bening bersama jagung manis dan wortel.
Baca SelengkapnyaSumber Vitamin K dan Manfaatnya bagi Tubuh, Penuh Sayur-sayuran
Vitamin K adalah vitamin yang larut dalam lemak yang terutama dikenal karena perannya dalam pembekuan darah, kesehatan tulang, jantung, dan metabolisme.
Baca Selengkapnya