Mengenal food combining, pola makan pendukung kesehatan pencernaan
Merdeka.com - Setiap minggu, merdeka.com membuka layanan tanya jawab seputar masalah kesehatan. Dalam proyek ini, kami bekerja sama dengan tim dokter dari meetdoctor.com yang akan memberi jawaban atas pertanyaan yang disampaikan oleh pembaca. Berikut adalah salah satu pertanyaan yang sudah sampai di redaksi merdeka.com.
Pertanyaan
Dok, akhir2 banyak orang membicarakan tentang pola makan food combining. Apakah pola makan tersebut benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan?
Jawaban
Food combining adalah pengaturan makanan yang disesuaikan dengan sistem pencernaan alamiah tubuh. Tujuan utama dari pola makan food combining ini adalah untuk menyeimbangkan antara asam dan basa sehingga membuat tubuh berada di pH darah yang netral. Kunci dari pola makan ini adalah menciptakan keseimbangan pada elemen-elemen kimiawi dalam tubuh kita, khususnya yang berhubungan dengan sistem pencernaan.
Food Combining ini mendorong terciptanya perilaku makan yang seimbang untuk mengoptimalkan masukan dan penyerapan zat gizi. Efek dari kombinasi makanan keseimbangan ini adalah meminimalkan jumlah penumpukan sisa makanan dan metabolisme, sehingga fungsi pencernaan dan penyerapan zat makanan menjadi lancar sehingga pemakaian energi tubuh lebih efisien.
Namun pola makan food combining ini memang masih penuh dengan pro dan kontra baik di kalangan masyarakat awam maupun profesional. Menurut seorang pakar gizi dari IPB, ternyata tidak semua orang cocok dengan pola makan food combining. Metode ini tidak cocok bagi orang yang kekurangan berat badan, malnutrisi, ibu hamil dan menyusui, serta orang sehat yang pekerjaannya menuntut asupan gizi cukup banyak. Namun seorang ahli Terapi Nutrisi yang merupakan salah satu pelopor dan penulis buku bestseller Food combining Kombinasi makanan Serasi mengatakan bahwa manfaat food combining bagi ibu hamil dan menyusui justru besar yaitu anak bisa lebih kuat terhadap penyakit.
Dijawab oleh dr. Anita
Minggu depan merdeka.com mengusung tema seputar Makanan Sehat. Punya pertanyaan? Yuk kirim pertanyaan Anda ke support@merdeka.com. Jangan lupa sertakan alamat akun media sosial Anda juga yah.
(mdk/feb)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
14 Makanan yang Tidak Boleh Dimakan Bersamaan, Harus Dihindari!
Kombinasi sejumlah makanan berikut bisa menyebabkan berbagai masalah kesehatan utamanya masalah pencernaan.
Baca SelengkapnyaKombinasi Berbahaya! Berbagai Makanan Ini Ternyata Nggak Boleh Disantap Bersamaan
Berbagai makanan ini ternyata nggak boleh disantap secara bersamaan! Bisa mengakibatkan masalah kesehatan, lho.
Baca Selengkapnya10 Makanan Penambah Energi, Cocok Dikonsumsi Saat Sahur di Bulan Puasa
Memaksimalkan energi dalam tubuh membutuhkan pola makan yang holistik. Yuk, simak jenis-jenis makanan yang bisa memaksimalkan energi tubuh ini!
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
4 Rekomendasi Makanan yang Bisa Dikonsumsi untuk Bantu Menambah Massa Otot
Berbagai makanan sehat yang bisa dikonsumsi untuk membantu menambah massa otot dan membentuk tubuh.
Baca SelengkapnyaMakanan yang Baik Dikonsumsi saat Tidak Enak Badan, Bantu Redakan Kondisi Tubuh
Makanan tidak hanya berfungsi sebagai sumber energi, tetapi juga dapat memberikan nutrisi penting yang diperlukan oleh tubuh saat kondisinya sedang menurun.
Baca SelengkapnyaPola Makan yang Menyebabkan Obesitas, Ubah Diet Segera
Obesitas adalah masalah kesehatan yang semakin meningkat di seluruh dunia, dan pola makan yang tidak sehat adalah salah satu faktornya.
Baca SelengkapnyaDemi Kesehatan saat Berpuasa, Pahami Pola Nutrisi Sehat saat Sahur dan Buka
Konsumsi makanan yang tepat saat sahur dan buka menjadi kunci penting dalam menjaga kesehatan dan kebugaran selama bulan puasa.
Baca SelengkapnyaJaring-Jaring Makanan Lengkap dengan Contohnya, Ternyata Berbeda dengan Rantai Makanan
Jaring-jaring makanan adalah gabungan dari rantai makanan yang saling berhubungan dan dikombinasikan, tumpang tindih pada suatu ekosistem.
Baca SelengkapnyaPentingnya Memperhatikan Pengolahan Makanan selama Berpuasa
Pengolahan makanan selama berpuasa yang tepat sangat penting agar tidak mengalami masalah kesehatan.
Baca Selengkapnya