Khasiat buah kelapa tak sebaik reputasinya
Merdeka.com - Kepala adalah salah satu buah yang menjadi bintang di antara makanan-makanan sehat lainnya. Namun, benarkah kelapa memang sangat menyehatkan seperti reputasinya? Beberapa penelitian menyangkal klaim ini.
Air kelapa disebut sebagai air yang sangat menyehatkan dan diklaim bisa menggantikan minuman olahraga. Namun beberapa penelitian terbaru mengungkap bahwa air kelapa mungkin tidak se-ajaib itu. Ada penelitian yang menunjukkan bahwa air kelapa tak lebih baik dari air mineral biasa. Sementara ada penelitian yang mengungkap bahwa mineral dan vitamin dalam kelapa tak sehebat itu dan masih bisa didapatkan dari makanan lain yang menyehatkan.
Maddie Oatman dari Mother Jones juga mengamati kesehatan dari minyak kelapa. selama ini minyak kelapa dianggap menyehatkan untuk jantung, padahal penelitian menunjukkan bahwa minyak kelapa banyak mengandung lemak jenuh. Oatman juga mengungkap bahwa lemak jenuh seringkali berkaitan dengan kolesterol jahat (LDL) yang bisa meningkatkan risiko serangan jantung.
Santan dari kelapa juga sebenarnya tak sebaik reputasinya. Penelitian menunjukkan bahwa 1/3 cangkir santan mengandung hingga 14,3 gram lemak jenuh. Ini hampir sama dengan jumlah lemak dalam satu sendok makan minyak kelapa, seperti dilansir oleh Care2 (28/10).
Meski begitu, minyak kelapa, santan, dan air kelapa juga tidak bisa disebut sebagai makanan yang tak sehat. Kelapa mengandung nutrisi dan mineral yang baik untuk tubuh. Hanya saja, harus diperhatikan juga jumlah minyak kelapa atau santan yang dikonsumsi. Jangan berlebihan, karena lemak di dalamnya juga bisa berimbas buruk untuk tubuh.
(mdk/kun)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
10 Makanan Paling Berbahaya di Dunia, Jangan Asal Santap!
Pecinta petualangan kuliner, hati-hati! Eksplorasi hidangan eksotis dan sehari-hari dapat membawa risiko bahaya kesehatan.
Baca Selengkapnya8 Makanan yang Baik Dikonsumsi saat Buka Puasa, Jangan Asal Makan
Makanan yang baik dikonsumsi saat buka puasa adalah makanan yang dapat memberikan energi cepat, mudah dicerna, dan kaya akan nutrisi penting.
Baca Selengkapnya7 Makanan Pereda Stres yang Patut Dicoba, dari Cokelat hingga Kacang
Makanan tidak hanya memenuhi kebutuhan fisik tubuh, tetapi juga dapat menjaga kesehatan mental.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Jenis Kerang Aman Dikonsumsi, Ketahui Kandungan Nutrisinya
Jenis kerang yang aman dikonsumsi ini meliputi kerang hijau, kerang bambu, kerang simping, kerang tiram, kerang kepah, hingga kerang kijing.
Baca SelengkapnyaManfaat Buah Pinang untuk Kesehatan, Bisa Tingkatkan Gairah Pria
Manfaat buang pinang untuk kesehatan yang jarang diketahui. Namun perlu diwaspadai juga efek sampingnya.
Baca Selengkapnya7 Buah yang Baik Dikonsumsi Saat Buka Puasa, Sehat dan Kaya Nutrisi
Konsumsi buah menjadi salah satu cara mencukupi nutrisi selama puasa.
Baca SelengkapnyaCara Bikin Minuman Jeruk Nipis yang Ampuh untuk Menurunkan Kolesterol dalam Darah
Minuman jeruk nipis kaya akan berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh, salah satunya adalah membantu menurunkan kadar kolesterol yang berlebih.
Baca Selengkapnya10 Manfaat Air Kelapa Muda yang Cocok Segarkan Tubuh saat Berbuka Puasa
Air kelapa muda merupakan salah satu alternatif minuman yang sehat dan menyegarkan untuk dikonsumsi kala berbuka puasa. Ketahui sejumlah manfaat kesehatannya.
Baca Selengkapnya6 Manfaat Konsumsi Buah Kering bagi Kesehatan, Praktis dan Kaya Nutrisi
Selain memberikan kelezatan, buah kering juga dikenal memiliki kandungan nutrisi yang tinggi.
Baca Selengkapnya