Di balik rasa manisnya, gula simpan manfaat ini buat sehatnya hati
Merdeka.com - Gula telah lama dikaitkan dengan beberapa masalah kesehatan seperti obesitas dan diabetes. Tetapi, kali ini gula mampu membuktikan diri bahwa ia juga memainkan peran penting bagi kesehatan secara positif.
Pasalnya, sebuah penelitian yang datang dari Washington University School of Medicine di St Louis menunjukkan bahwa gula alami dapat memicu sel-sel hati untuk membersihkan kelebihan lemak yang dapat membantu mengatasi penyakit hati berlemak non-alkohol.
Melansir dari thehealthsite, penelitian tersebut melakukan uji coba dengan menggunakan tikus. Mereka menemukan bahwa diet tinggi fruktosa yang ditambah dengan air minum mengandung sekitar tiga persen trehalosa (salah satu bentuk gula alami) mampu menghambat perkembangan lemak hati pada tikus.
Penelitian tersebut menunjukkan bahwa trehalosa mencegah fruktosa memasuki hati. Fruktosa merupakan salah satu kontributor utama yang menyebabkan penyakit hati berlemak non-alkohol.
Trehalosa sendiri merupakan gula alami yang ditemukan dalam tanaman dan serangga serta terdiri dari dua molekul glukosa yang terikat bersama. Penelitian tersebut menemukan bukti bahwa penyakit hati berlemak non-alkohol dikembangkan ketika hati bekerja keras untuk memproses gula diet, terutama fruktosa.
Fruktosa merupakan gula alami yang ditemukan dalam buah. Para peneliti menemukan bahwa trehalosa pada tikus menghambat penyaluran energi yang dibentuk dari gula ke sel hati.
Hal ini menyebabkan sel hati berperilaku seolah-olah mereka sedang kelaparan. Ketika sel dalam keadaan kelaparan, ini bisa memicu proses yang disebut dengan autophagy. Dalam kondisi autophagy ini, lemak yang tersimpan dalam sel akan mulai digunakan.
Para peneliti jua menyebutkan bahwa sel autophagy akan menyala untuk menanggapi stres atau ketika tubuh kekurangan energi. Autophagy juga kemungkinan dipicu oleh sel yang mengalami stres karena adanya penumpukan lemak dan protein yang berlebihan.
Para peneliti juga mengaku bahwa penelitian lebih lanjut masih sangat diperlukan sebelum trehalosa dapat diujikan pada orang yang menderita penyakit hati berlemak non-alkohol sebagai bagian dari uji coba klinis.
(mdk/SRA)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
5 Manfaat Kesehatan yang Tersembunyi di Balik Segarnya Cincau
Salah satu minuman yang menjadi favorit banyak orang di bulan Ramadan seperti sekarang adalah cincau.
Baca SelengkapnyaManfaat Buah Lontar untuk Kesehatan, Punya Nutrisi Tinggi dan Bisa Cegah Penyakit Kronis
Bukan hanya enak, buah lontar mempunyai ragam manfaat untuk kesehatan tubuh manusia.
Baca Selengkapnya7 Manfaat Makan Telur Setiap Hari, Perhatikan Cara Memasaknya
Telur memiliki gizi yang hampir lengkap, seperti protein, lemak, vitamin, mineral, dan senyawa antioksidan. Telur juga dianggap baik dikonsumsi setiap hari.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
8 Manfaat Kesehatan Buah Naga yang Tidak Boleh Disepelekan
Sejumlah manfaat kesehatan bisa diperoleh dari konsumsi buah naga.
Baca SelengkapnyaManfaat Daun Sembung untuk Kesehatan, Bisa Dijadikan Obat begini Cara Menggunakannya
Daun sembung ini mengandung beragam senyawa aktif yang memiliki sifat antiinflamasi, antimikroba dan juga antioksidan sehingga bisa menyehatkan manusia.
Baca SelengkapnyaResep Es Timun Suri Gula Merah, Enak dan Menyegarkan
Selain menyegarkan, es timun suri gula merah juga memiliki manfaat kesehatan.
Baca SelengkapnyaCara Mudah Membuat Rebusan Mengkudu untuk Turunkan Gula Darah hingga Asam Urat
Meskipun citarasa buah mengkudu tidak begitu enak, namun buah ini memiliki banyak manfaat yang luar biasa. Inilah metode yang tepat untuk mengolahnya.
Baca Selengkapnya5 Manfaat Menjaga Pola Makan Sehat, Berikut Cara Memulainya
Pola makan yang baik dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan, termasuk menjaga berat badan, meningkatkan energi, dan mengurangi risiko penyakit kronis.
Baca SelengkapnyaKhasiat Daun Murbei, Salah Satunya Bisa Tekan Gula Darah Naik
Bukan hanya buahnya yang dapat dimakan, namun daun Murbei juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Ini dia penjelasannya.
Baca Selengkapnya