Bumbu pizza bisa melawan kanker prostat?

Merdeka.com - Meskipun selama ini pizza dikenal sebagai junk food yang tidak baik bagi kesehatan, namun penemuan terbaru membuktikan bahwa bumbu oregano yang sering digunakan dalam pizza ternyata berpotensi melawan kanker prostat. Studi tersebut pun menginspirasi para ahli untuk memproduksi obat berbahan oregano yang ampuh namun tidak berdampak buruk, seperti gangguan urin maupun impotensi pada penderita kanker prostat.

Para ahli dari Long Island University, New York, khususnya meneliti tentang kandungan carvacrol yang merupakan senyawa kimia pada oregano. Di dalam percobaan di laboratorium, senyawa tersebut mampu membuat sel-sel kanker membunuh dirinya sendiri dalam jangka waktu yang relatif cepat. Namun para peneliti tetap memperingatkan bahwa selama ini bisa saja senyawa carvacrol terburu-buru dicerna sebelum memberikan manfaat yang berarti bagi tubuh.

"Beberapa peneliti sebelumnya membuktikan bahwa makan pizza bisa mengurangi risiko kanker prostat. Efek tersebut diduga karena senyawa lycopene yang ditemukan pada saus tomat, namun kini kami merasa bahwa bumbu oregano mungkin juga ikut berperan," tutur salah satu peneliti Supriya Bavadekar, seperti yang dikutip dari Daily Mail (25/04).

Lycopene sendiri merupakan pigmen yang memberi warna merah pada tomat dan memiliki berbagai khasiat, salah satunya adalah mencegah kanker dan menurunkan risiko penyakit jantung.

Meskipun demikian, studi yang telah dilaporkan dalam konferensi Experimental Biology ini tetap dianggap memerlukan penelitian yang lebih lanjut untuk mengetahui kebaikan dari oregano terhadap pasien kanker prostat. (mdk/riz)