Awas, pemanis buatan juga bisa tingkatkan gula darah!

Merdeka.com - Ketika gula dianggap berbahaya untuk kesehatan, banyak orang yang berbondong-bondong beralih menggunakan pemanis buatan sebagai pengganti alternatif gula. Namun, benarkah pemanis buatan lebih aman dikonsumsi daripada gula biasa?

Saat ini pemanis buatan sudah digunakan dalam berbagai produk makanan dan minuman. Diklaim tak mengandung kalori, pemanis buatan dipercaya tak akan memicu masalah kesehatan seperti obesitas atau diabetes layaknya gula asli. Meski begitu, jangan yakin dulu. Sebuah penelitian terbaru mengungkap bahwa pemanis buatan tidak seaman itu.

Penelitian yang dilakukan pada tikus dan manusia ini mengungkap bahwa pemanis buatan juga bisa meningkatkan gula darah, bahkan lebih tinggi daripada jika Anda mengonsumsi gula asli. Penyebabnya adalah proses yang dilakukan oleh bakteri dalam usus kita, seperti dilansir oleh Web MD (18/09).

Peneliti menemukan bahwa pemanis buatan seperti saccharin, sucralose, dan aspartame bisa meningkatkan gula darah dengan mengubah mikroorganisme pada usus secara dramatis. Pemanis buatan mengubah bakteri dalam usus yang berkaitan dengan nutrisi dan sistem kekebalan tubuh. Ada banyak mikroorganisme dalam usus kita dan mereka sangat berpengaruh terhadap kesehatan.

Pengaruh yang diberikan olah pemanis buatan terhadap bakteri dalam usus ini membuat mereka lebih mudah meningkatkan gula darah. Ketika peneliti memberikan antibiotik pada tikus yang hampir mengalami diabetes karena pemanis buatan, tingkat gula darah menurun. Ini karena antibiotik membersihkan bakteri dalam usus yang sudah terpengaruh oleh pemanis buatan.

Karena itu, jangan terlalu yakin dulu ketika menggunakan pemanis buatan. Konsumsi gula dan pemanis buatan secukupnya dan jangan berlebihan. Jika dikonsumsi terlalu banyak, pemanis buatan tak hanya memicu diabetes tetapi juga bisa menyebabkan obesitas.